⇢ ЛХ
Любовь Харитонова
как потушить морковку с помидорами?
друзья! я хочу сварить суп с картошкой, в него добавить морковку с помидорками. как это сделать правильно?
Ин
Индира
натираете или нарезаете морковь и помидоры и отдельно их на сковороде обжариваете это называется заправка
ВР
Возбуждения Регулятор
после закипания закиньте морковку, а помидорку минут за 10 до выключения супа, если не хотите чтоб она была сильно разваренная! а вообще овощи закидывают обычно после закипания!!!
Ир
Ирка
они горят?
Роман
скачай Поваренную книгу анархиста Уильям Пауэлл !!!)))
ГС
Гульнара Соколова
Друзья? Ни одного спасибо за все ответы, что вам отвечали? К Супу. А может не надо? А? Но вообще-то это надо морковь помыть, почистить, пошинковать её. Помидоры тоже помыть, порезать. Лук ОБЯЗАТЕЛЬНО почистить ДА-ДА и порезать, ДА-ДА. Всё это на горячую сковороду с налитым уже маслом (не много) и тушить - перемешивая, не слабом огне. Пока лук не подрумянится. Только вот в суп НАДО капусту добавить ОБЯЗАТЕЛЬНО. Иначе ФУ с картошкой одной. Зелень - петрушку, перчик (нЭ острый, но его лучше тушить вместе с луком, томатами и морковью) . А в конце варки - укроп. КСТАТИ на мясе или курице СУП ВКУСНЕЕ! НЕ ПЕРЕСОЛИТЕ! Удачи.
Похожие вопросы