Открытый характер модели редактирования является центральным для большой части критики Википедии. Например, исходя из этого, можно упрекать Википедию в том, что читатель статьи не может быть уверен без ознакомления со страницей её «истории» , была ли вандализирована эта статья? Критики утверждают, что редактирование статей неэкспертами подрывает качество представленного в статье материала. Поскольку участники обычно, как правило, переписывают или редактируют отдельные небольшие части статьи, а не всю её целиком, высоко- и низкокачественные материалы могут идти вперемешку в пределах одной статьи. Историк Рой Розенцвейг отметил: «В целом, написание является „ахиллесовой пятой“ Википедии. Комитеты редко пишут хорошо, и статьи Википедии часто имеют изменчивое качество, что является результатом связывания вместе предложений или абзацев, написанных разными людьми» [39]. Всё это привело к вопросу о надёжности Википедии в качестве источника достоверной информации.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Википедия
---
А в целом - ссылаться нельзя, но можно пользоваться для поиска источников.
Ссылаться на источник необходимо, а вот, как относится к достоверности источника - это совсем другое дело
Нет.