хочеться, но незнаем с чего начать
есть знакомый который имеет свою коптильню для рыбы. У нас появилась идея заняться распространением копченой рыбы, но загвоздка в том что, не знаем какие документы необходимы для получения сертификатов на продукцию и нужно ли какие либо сертификаты обязательно получать или можно как нибудь это обойти. Подскажите кто сталкивался с такой проблемой.