Анатолий Богатых
ИЛ
Инга Левицкая
Свиная корейка, запеченная с пряностями
кусок свиной корейки весом 600 г
1 ч. л. молотой паприки
1 ч. л. сушеного базилика
целая гвоздика
7-8 зубчиков чеснока
соль
Мясо натираем солью и нашпиговываем кусочками чеснока.
Обмазываем паприкой и базиликом, утыкиваем со всех сторон гвоздикой. Заворачиваем в двойной слой фольги и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа.
Подаем с овощами или картофелем.
Приятного аппетита!
Юлия Фёдорова
нашпиговать чесноком, натереть перцем с солью, завязать в рукав - и на час-полтора в духовку при 180-200С, все будет ОК))
Похожие вопросы