КД
Катерина Д
Нужно разработать бизнес-план, спроектировать проект, подобрать оборудование, подобрать сырье, рассчитать прибыль, и все оценить стоит ли оно того
начни сначала дома его выпекать и продовать!
С помещения, оборудования, персонала.
начать лучше всего с определения потребности в продукции пекарни в вашем городке.
если потребности нет - смысл какой открывать?
Начать надо с начала. )С бизнес-плана))