⇢ Ла
Лана
Ви
Виталий
Очень интересен "рататуй" - можно овощи обжарить раздельно, а можно и вместе жарить в глубокой посуде.
Баклажаны, цукини, помидоры, сладкий перец, чеснок, лук, томатное пюре (пассата) , оливковое масло.
И просто так, и с макаронами - очень хорошо!
КИ
Катерина Ионова
ОВОЩНОЕ РАГУ
Вам потребуется:
400 картофеля
200 г моркови
200 г кабачков
150 г консервированного зеленого горошка
1 луковица
200 г томатной пасты
50 г растительного масла
1 лавро-вый лист
гвоздика
корица
зелень петрушки и укропа
соль и перец по вкусу
JustWorld.ru:далее...
РАТАТУЙ
Традиционное французское блюдо – вкусное, здоровое и очень красивое.
Вам потребуется:
Для соуса:
350 г болгарского перца
350 г помидоров
2-3 веточки тимьяна (по желанию)
100 г пекинской капусты
асафетила
соль
растительное масло
Овощи:
500 г цуккини или кабачков
500 г баклажанов
500 г томатов
Заправка:
5 ст. л. растительного масла
зелень по вкусу
асафетида
соль
перец
JustWorld.ru:далее...
БРОККОЛИ С ЧЕСНОКОМ
Вам потребуется:
брокколи - 600 г
чеснок - 3 зубчика
масло растительное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень петрушки
JustWorld.ru:далее...
Ни
Никита
Жареные баклажаны с зеленью.
Похожие вопросы