Есть какой-нибудь компьютер куда можно подключить старый винт?
Если да:
Подключите, загрузитесь, возьмите у кого-нибудь на время кросс для локальной сети, настройте сеть (если не получится напишите в коммент) . Просто скопируйте со старого на ноут.
Если нет:
Винт САТА? Да? То тогда - Фуууу - мерзкая идея.. . придется вскрывать ноут и подключать его туда. Но не делайте этого ((
Скорее всего у вас там инфа, которая важна и нужна только вам, и вы не хотите чтобы посторонние люди могли видеть или читать это. Поэтому попробуйте у кого-нибудь одолжить настольный ПК (у друзей, знакомых итд) и подключить этот старый винт туда. Возьмите пару флешек с собой и скопируйте все туда.