ЕЗ
Екатерина Зозуля
Морская капуста, как живой организм, не впитывает из воды соль- соль яд для организмов. , Готовят же её для еды - путём термической/кислотной обработки с добавлением масла, специй, соли! Сама по себе Ламинария - специфический на вкус продукт, и без добавок - специй - съест не каждый ))
То, что мы покупаем - уже обработано. Давно я покупала свежемороженную капусту. Так ее надо варить в 3-х водах - иначе не съешь. т. к. сплошная слизь.
я сыроед совсем недавно и морскую соль употребляю, и в рецептах для сыроедов везде соль используется морская, но у меня другое сомнение, она разве не термообработанная?
Так любая ботва содержит в себе хоть соль хоть сахар...