Хорошая рыба. Смотрите только, чтобы вместе с филе не впарили 50% замороженной воды. Лучше покупайте филе сухой заморозки и на коже.
вкусная рыбка. не жирная, костей мало. в основном ее и готовлю--мои все любят
Филе может оказаться сто раз размороженым и разваливаться при жарке. Поэтому советую готовить в тесте... А вообще у нас любят филе поливать водичкой и замараживать, потом при разморозке полкило воды получится )))
Да как минтай примерно.
Брат минтая это...))))))))))
нормальную рыбу хеком не назовут...
Считается хорошей рыбой. Никакой ни минтай.
нормальная рыба.. . попробуй)) )
вкусно, а не получится ну хек с ним)))
У меня из него фирменное блюдо "рыбка по-гречески" ну очень вкусно получается! Даже "крутая" скумбрийка так не выходит. Только да - размораживать надо ну очень осторожно!...:)