⇢ НГ
Нина Глушенкова
АС
Алексей Стёпин
иногда такая оказия бывает. рекомендую делать так: на дно духовки ( на самый низ) поставьте емкость с водой (миска, маленькая кастрюля и т. п. ) и тогда низ пирога не подгорит!!!
АЩ
Алексей Щербаков
тепловой режим надо правильно выбирать
Ne
Nemo
Правильно Алекс Мо сказал, тепловой режим правильно нужно подобрать + смотря на какой ярус в духовке ставите! Я хорошо разогреваю духовку до 180 градусов, потом убавляю огонь и делаю очень маленьким, ставлю решетку на самый верхний ярус, тогда все отлично выпекается. А вот мясо и картошку по-французски пеку на среднем ярусе и на среднем огне. Вам нужно просто к своей духовке подход найти, поэксперементировать. У всех духовки разные.
На
Наталья
такая духовка
УК
Ульяна Казакова
Духовка такая у вас. У нас всё наоборот, все готовится прекрасно, а середина сырая всегда =)))))))
ПЛ
Паша Лапеев
Попробуйте также пользоваться пергаментной бумагой!
Похожие вопросы