⇢ МЛ
Мария Лютина
На
Настя
А какой смысл в мясо при варке добавлять гранат?
Гранат подают в виде гарнира, в виде украшения, сбрызгивают продуктпри подаче к столу для придания кислоты готовому блюду.
Говядину варят на самом медленном огне, под закрытой крышкой с добавлением моркови и лука.
ЛП
Ланда Плиева
да, я есть здесь!
TA
Tigran Arutunyan
добавлять в конце готовки
Алёна
Кислоту никогда в начале варки не добавляют, волокна сожмутся и оно станет жестким. С гранатом вообще не варила ни разу. Мясо кладете в кастрюлю с холодной водой, солите-и на огонь. Как закипит, огонь убавить и час-1.5 ч варить. Если мясо старое то и все 2ч варить. На медленном огне!
Ольга
Я есть, не надо гранат
ЕК
Елена Косилова
Нет, ни кого!
РК
Рустам Курбанов
добавлять гранат нет никакого смысла. лучше потом с отварным мясом гранат подать или сухое красное вино.
СС
Сергей Сыров
Вам нужен бульон или мясо? Для вкусного мяса добавьте в бульон немного рассола, без разницы какой: огуречный, капустный помидорный. А если бульон, то мясо надо класть в холодную воду. Удачи.
Михаил
Это Вам в рубрику "Еда. Кулинария". Здесь сидят крупные мыслители и философы в области политики.
НП
Наталья Павлова
В конце готовки, и обязательно кисловатый гранат, а не сладкий.
АШ
Алексей Шивыдкин
никого
Похожие вопросы