Кем лучше быть? Техническим переводчиком, обычным переводчиком или переводчиком - референтом?

Лучше всего - быть переводчиком широкого профиля.
В Вашем выборе из трёх опций переводчик-референт - наиболее творческая и высокопоставленная должность. Требует не только квалификации, но и целый ряд особых интеллектуальных качеств.
Ещё лучше быть синхронистом-полиглотом.

Желаю успеха в освоении престижной специальности!