что делать если верх пирога белый а низ уже подгорает

В газовой духовке переставить противень с пирогом на самый верх.

Поставь внизу сковороду с водой, низ охлаждать.

Выбрасывай.

Включить подогрев с верху!!!!

правильную электрическую духовку надо иметь... а теперь верх включить. а низ выключить..

Ёмкость с водой вниз духовки, если сильно горит, можно ещё пустой противень поставить под тот, на котором готовите

переставьте на самый верх.

а у меня иногда, низ горелый, верх норм., золотистый, а середина сырая ((((

уже ни чего не сделаешь, не факт что внутри готова начинка.

Пэрэвэрнуть

Поменять духовой шкаф.