Подскажите оригинальные, нестандартные рецепты новогодних салатов или закусок.

Поварёнок. ru очень хороший сайт. На нём множество рецептов и есть обратная связь. Можно уточнить непонятные моменты приготовления.

http://yandex.ru/clck/redir/AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XvfZiOgLIyKZVzQtsLDxQNthzLxdmJW01EIb3C44RNArWVcdXdfBNUMlpNcn-J_EwkMUgAZt99K8808iwvocxqulneFremeqEglVG7yE8KDzThbxt3InGTQtDlrSl4QNrb9UBSvhQ15r3ESKl73GlnW?data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxbUhJVWZQRk1yNk5KMTlGSWJLdloyaHo3UGVTNXhEc0w0WE03VjlXX09qY3NfeUl6Tmw4MmE5emRiRUlMdVE0YTZHZnB2OXYwTF9IZ1B4eVFLSV9pbk9Gdno3SHpUWlRCUQ&b64e=2&sign=f986333470dbffcb1b8d0dd61daedc50&keyno=8&l10n=ru&i=9

http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
оригинальный салат, правда я думаю готовить замумукаешься )

салат багамы.
пол банки конс. ананасов (самой маленькой)
яблоко семеринка (или аналгичное по вкусу)
креветки вареные (этих больше всего)
майонез.
ананасы порезать на маленьки кусочки, из яблока удалить серединку и так же порезать на кубики, добавить креветки, смешать майонез и немного сиропа ананасового и заправить этой сместью салат.

по оставу довольно необычно, по вкусу тоже. но очень вкусно.

купи лаваш и сделай рулет, начинку овощи и мясо, овощи колбаса и смажь сметаной или томатом, майонезом домашним с зеленью, не люблю вот я лаваш, поэтому пеку блинчики тонкие 1 стакан молока, 1 яйцо, соль, сахар и мука до густоты сметаны, в эти блинчики что любим заворачиваем, остынут, нарезаем как рулет, я люблю с сыром и копченой курицей. Красиво смотрится. А салат такой: треска вареная, белок яиц, репчатый лук- мелко нарезанный и ошпаренный, заправить майонезом.

Салат Энигма: куриную печень обжарить, лук обжарить с грибами, добавить зелень и дольки мандаринов.

В мире если и есть что оригинальное, так его в рот не вломишь.

салат цезарь с курицей листья салата 10 шт. филе куриное 2 шт. сухарики с сыром белые 1 уп. специальный соус цезарь (можно купить в магазине) и сыр
сначала нарезать салат и уложить на блюдо обжарить филеи пореать кубиками положить сухарики и залить соусом натереть сыр на тёрке

Рулет из лаваша. Лаваш в рулет сильно и туго свернуть: 1 рецепт: первый слой лаваша смазать плавленным сыром "Виола", ну или какой предпочитаете, на этот же слой выложить слабосоленую семгу или горбушу, сверху кладем 2 слой лаваша и опять сыром, сверху укроп и болгарский перец брусочками. Заворачиваем, одеваем в фасовочные пакеты и в холодильник на 2-3 часа. Затем нарезаем по 3-3,5 см. Единственный минус - на след. день рулет становится солноватым, но это очень вкусно. 2 рецепт: Печень отвариваем, проворачиваем через мясорубку с обжаренным луком, морковкой и сливочным маслом. Лаваш смазываем сл. маслом, накладываем начинку, сверху 2 лаваш, опять сл. маслом (размягченным, конечно) , посыпаем обильно укропом и заворачиваем. На 2-3 часа в холодильник в пакете и приятного аппетита. 3 рецепт: 1 слой смазать майонезом, сверху посыпать обильно сыром, 2 слой лаваша опять майонезом и грибами шампиньонами из банки и курицей, и сыром и опять в холодильник.

На этих zefira .net, chudo-povar.com, tastysite. ru , [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] .ru , http://www.gotovim.ru/ , http://gotovim-doma.ru/ ,http://supercook.ru/ сайтах много вкусных блюд.