⇢ Ва
Вася
ДК
Дмитрий Клюшников
Пластмассовыми. Если под жестяные закатывать, велик риск ботулизма. Раньше вообще в бочках солили, накрывали деревянными кружками и сверху камень клали. Стояли до весны
НИ
Николай Илюшкин
Только под П\Э, ибо ботулизм.
МД
Макаров Дмитрий
Только пластмассовыми.... Ботулизм....
ТК
Таня Кремнева
любыми только без уплотнения, иначе встреча с бутулизмом неменуема
SM
Serega Molot
Грибы закрываю полиэтиленовыми крышками, потому что идет процесс брожения и развивается ботулизм. Если нарушить это правило и закатать под железные крышки заболевание неизбежно.
Наталья :)))
Дайте уксуса чуть больше и никакой ботулизм не будет страшен. Всю жизнь закатываю обычными металлическими крышками, покрытыми с внутренней стороны пищевым лаком.
Татьяна *****
Любыми, главное стерилизация и герметизация. Если их нет - грибы прокиснут.
ДМ
Денис Махмутов
Я закатываю металлическими с уксусом-надёжнее и надолго. Кушаю 50 лет.
АД
Анастасия Давыдова
пластиковыми....
Анна Морозова
А закрываю пергаментом и обвязываю резинкой. Так мама научила.
Похожие вопросы