⇢ Да
Дашулька
Ок
Оксана
Блины русские масленичные тонкие традиционные
Желтки растереть с солью, сахаром в неполном стакане молока комнатной температуры. Добавить остальное молоко, взбитые белки, соль и просеянную муку, быстро замесить тесто. Разбавить водой до желаемой густоты. Жарить сразу же, смазывая сковороду салом, насаженным на вилку. Готовые блины смазать сливочным маслом или сметаной.
На 15~20 «красных» блинов Ø20 см: мука крупчатка или первый сорт 2 стакана, яиц 3 шт. , молоко 500 мл, сахар 1 с. л. , ½ ч. л. соли
Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=INk4KStSxLk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=QTa4POJSJ50&NR=1
Елена Лысенко
пол-литра кефира, три яйца, пол-чайной ложки соды, соль и сахар-по вкусу. И муки столько, чтобы получилось тесто как жидкая сметана. растительное масло можно под каждый блин понемножку подливать на сковороду, а можно сразу в тесто вылить ( чуть больше пол-стакана).
Ir
Ira
Поваренок. ру в помощь
Похожие вопросы