как лучше всего засолить\завялить карася и леща зимой?

Question

Furkat · Accepted Answer

Да, собственно, так же, как и летом. Просто медленнее получится. Главное при вялении - проветривание.

Иван Дементьев · Answer

Чукчи на мороз вывешивают, эффект тот же.

Мария Емельянова · Answer

в унитаз макни, и туалетным утенком сверху намаж