МС
Мария Сарапкина
Варим сироп, потом ложим ранетки. Закипели-убираем. Вечером опять закипели-убираем. Утром тоже самое.. Я это делаю два дня..) ) Потом до готовности и в конце ложу ч. л. лимонной кислоты и ванилин на кончике ножа или пачку ванильного сахара. От частого нагревания и остывания они делаются прозрачными и не сморщеными.
варенье из ранеток варить обязательно с плодоножкой! иначе развалятся. И добавлять вишнёвые листики или кусочки веточек вишни. вкусно!