это называется синкопальное состояние (обморок) рефлекторно обусловленный. Приведу примеры различных типов таких потерь сознания... на уровне рефлексов - например, потеря сознания может происходить при сильном испуге, увидев кровь, при тугом ношении галстука или воротника, при резком повороте головы, при сильном приступе кашля и т. д.
У вас потеря сознания произошла при глотании, что привело к раздражению блуждающего нерва и последующей потери сознания с падением артериального давления и замедлением пульса.
Это не является патологией, это происходит на уровне рефлекса... такое может быть у каждого человека. Но действительно есть опасность рефлекторной остановки сердца