Казанчик черноморских мидий, приготовленных в пиве с чесноком…Мммм… А о чем мы там говорили?
Они неплохи и с картофельным пюре, присыпанным укропчиком... Но сначала нужно сплавать до волнореза с ножом и целлофановым пакетом - отпилить, отодрать моллюски от камня, а затем плыть восвояси с добычей, ощущая, как солёное море покусывает ободранные до крови пальцы обеих рук...
хм..да зачем же --есть специальные скребки для мидий...
Где их были в моём босоногом одесском детстве?!
да в вашем детстве их не было...
дак нужно бал продолжить...да!Когда ты долго ходишь по холоду, а потом вдруг зайдешь кого-нибудь навестить и он тебе скажет: «Привет, Пух! Вот кстати! Как раз пора чем-нибудь подкрепиться!» — это всегда очень-очень приятно!
Они и так вкусные, без чеснока. Особенно когда насобираешь их и тут же на берегу их пожаришь на простой железяке. Ну и конечно с пивом...
да у нас все это в лимане
Есть еще скорпион (очень вкусная, но у нее очень ядовитые шипы на плавниках) и семицветик. Я так и не знаю как она правильно называется. Она вся разного цвета, как радуга. А вот ставрида и камбала попадаются очень редко
спасибо
И черноморские, и азовские неплохи. В армии когда служил, частенько запекали на костерочке, когда бывали на береговых полигонах...
Не пробывала. Свежие, только сорванные, пожаренные на костре, на ржавом железном листе -обалдеть
Конечно очень вкусно но через пару дней надоедает а вот кефаль жареная ням ням
как там на счёт сала с чесноком и черным хлебом,от ваших мидий у меня изжога
а мы тут все про любовь какую-то говорим,а вам по есть охота,каждому свое...
а я их просто на сковородке с солью жарю и с сухумским пивом КЛАССС
попробуйте с лимоном и соевым соусом
ну теперь летом если вырвусь туда
Забыл... Слюной подавился... Ну нельзя же прямо так, без подготовки...
Можно подбросить криветок с рапанчиками и на дессерт жереных бычков...
.....Мда-а-а-а.... Мидии - это сплошная вкуснятина-а-а....!!!.....
Ня жрём мы моллюсков...и насекомых и членистоногих... фуууу.
надо кушать,жрут только свиньи...
Вот свиньи-то как раз и кушают. Естественно и без жеманности.
свиньи жрут,кушают люди,правда воспитанные.
Воспитание- лишь лёгкий налёт, легко снимаемый обстоятельствами.
с вас сняли и вы жрете?
не сняли. Лишь я в этом волен. И я жру, да. В соответствующем "культурном" обществе- кушаю, вкушаю и т.д.
Я говорил о кролике тушенном в сметане, чуть островатом))))
хм..зачем наперчил...
Я сказал чуть))) Это прелесть))) Когда не перченное, а аромат перца с легкой остринкой))
вы кладете красный перчик?
Не только. Я этого аромата долго добивался))) Это личный секрет) Но и чуть красного чили свежего присутствует.
Оу! Знакомые всё лица.... Привет, злобствующее создание!
оу...чиго за такие грубости?
шановна, ты так и не видповила мэни за ти льготы, шо получили одесситы за 2 последних года.
ацтань
так оттож!
авжеж
долма со сметанкой куда полезнее и вкуснее--чем ТИНА )))
Лучше плов из мидий , запивать пивом.... или белым вином
я его не люблю...
все мы неидеальны ...
таки да
берёшь скалку и встречаешь мужа после полуночи?
Я тут про любовь да про любовь ..... а ей мидии подавай
о пожалуйста не отвлекайтесь! У нас тут... мирское))))
Наверно о том, какая сегодня будет чудесная ночь....
Пожалуйста, рецепт! Не жалко ведь?! Вкуснятина, да?!
крымские мидии, кстати, вкуснее наших, одесских.
может быть,,не пробовала
а ты умеешь пожарить бычков на жестяном листе.
я тебя умоляю конечно шо да!
Добрый день Ксения! Хорошего тебе настроения!
Добрый день и взаимно!