А с чем?

С таком!

АААа!

А как вы насчет борщика?

Ну вот Есои бы мы жили в цивилизованной стране,возможно моей маме модно было помочь

Да, моя не пошла в больницу, подписалась. Но врач не сказал, что так серьёзно!

Так они никогда не говорят

Спасибо за общение Спокойной ночи...

Всего доброго

Скорее всего тесто как на эклеры. Там много яиц и оно воздушное, пресное.

Только не воздушное.После нескольких дней хранения корона засыхает,как сухарь. Но в воде-чае размокает моментально.

В какой то мере Вы счстливчик!. Бабушка, как скорая помощь, всегд должна быть.

Это правда, она меня вырастила правильным

И приходили со школы она Вас кормила.

Такого не знаю.., к сожалению.

КЯТА

(гата). Армянское национальное кондитерское изделие в виде больших слоеных лепешек, имеющих десяток разновидностей, в зависимости от района, в котором живут армяне. Так различают кяту ереванскую, карабахскую и др. Все они отличаются друг от друга только внешним оформлением (защипом, рисунком поверхности), расположением оболочки и начинки и соотношением основных компонентов (муки, сахара, масла, яиц), но сохраняют единый состав продуктов, обладают одинаковым вкусом и различаются только некоторыми особенностями аромата (ваниль, корица, кардамон) и консистенции.

Вкуснятина!

Да,очень и ингредиенты простые и всегда под рукой,а вот пахлава -та еще вкуснее

Сладкая!

А запах...

Вот это оно ... ???

Нет. На круглой лепёшке- пюре. Края защипнуты. Найдите " Калитки" Вид такой же.

Да!!!!Это калитки на кефире и ржаной муке.А в рогушках варится картошка( чищенная). разминается. Делится пополам. Одна часть пюре. А в другую доб. чуть соли, сах. песка тоже не много , масла. И доб. пшеничная мука.,наминается пока не будет отставать от рук! Кусочек раскатывается кругляшом и кладётся пюре. края , как у калиток и смазать желтком. И в духовку! Горячими смазываются маслом. Вкуснятина. Приятного аппетита!

А сама?

Я тоже хорошо готовлю.

Деревенские, вологодские....

Прелесть!! А запах....

Да......

Класс!

Ага.

А запах......

Не передать..

Да!

ясно! попробую обязательно! Да, кстати, а картошка варёная или сырая?

Варёная.Варите чищенную картошку, сливаете воду, разминаете. Делите пополам. Одна счасть - пюре, а другая тесто. В неё доб. масла сливочного, чуть соль и 2 чуть, чуть сахара.( яйца не нужно)Наминаете на пшеничной муке так, чтобы тесто отходило от рук и посуды. Берёте комочек, в руках раскатали колобок и раскатываете сканец 2-3 мм. ( блин) На него пюре, защипываете края, как калитки( открытые)Смазаваете желтком . В духовку на 150-180 гр. Вкуснятина.

спасибо

Жаль, главное, что У Ваших внуков есть дед!

и внуков нет

Как так? А я думала, что на фото Вы с внуками.

не смешите меня

ААААа, всё понятно...

Мы с женой сироты... и чтоб этого не повторилось с нашими детьми их у нас 7!

ОООоо!!! Какие же Вы молодцы!!!!!! Браво!! Счастья Вам и здоровья!!!

Это ржаные лешёшки с пюре!!!Вкуснятина!

Смутно представляю себе вкус. Тем более, я ем только белый хлеб.

На кефире наминается ржаная мука с добавлением белой.Это по- карельски.

Дело вкуса.

С чем пекла?

С ванилью, корицей.

Это не то .Тесто: наминается картошка на пшеничной муке, масло, соль( чуть) и сахар. Расскатывается блин и на него пюре. Края защипываются, как у калиток , и смазываются желтком. Вкуснятина!

Спасибо за рецепт.

ок

А мамы 5 лет как нет...

Моя в 1995-м умерла.

У меня по маминой линии долгожители. Дедушка- в 95, бабушка и сестра деда в 92, мама в 90....

У меня мама в 88 умерла

Дед посленее время у меня жил, а мама вообще 10 лет.

Отлично...

А сам дальше шарлотки не продвинулся

УУУ! Уже хорошо!

А ещё над луком плачу

Как и все.

Похоже....

Ни одной? Как это?

Вот так