1. Чай - только среднелистовой (пакетированный не признаю). 2. Чай заваривается свеже закипевшей водой, никогда не смешиваемой с уже кипевшей, или кипевшей по второму разу за сутки. 3. Перед завариванием чая слегка прогреваю заварку: либо в сухом заварочном чайнике (на верху самовара), либо в ёмкости для заварки, помещаемой в предварительно ошпаренный заварочный чайник. 4. После заливки кипятка накрываю заварочный чайник полотенцем и оставляю на 5 минут. 5. Большое соотношение имеет количество сухой заварки для одного раза (но это уже на любителя). Но, конечно, самое главное - это качество самого чая (сорт, производитель, страна выращивания).

Лучше с самоваром. Нет - ну ладно... в сильно прогретый заварник чаю не скупясь, можно с добавками (чабрец, мята, можжевельник ветка малая, брусника-ягода и т.д). Залить на треть ёмкости по высоте и поставить на самовар (ааа, самовара-то нет - тогда накроем полотенцем плотным). Через минут 5-7 доливаем кипятком до полного объёма, тащим на стол и потребляем с удовольствием.

Сперьва ставим самовар на дровах...зкипает ......заварку при при покупке пробуем ,чтоб без добавок черный,берем самый ароматный. в заварнике в сеточку сыпем грамм 15-и заливаем из самовара кипятком и ставим заварник на коронку самовара где он окуревается дымком из виневых дровишек..томим минут 10 и на большой поднос на семейныйстол....https://ok.ru/video/8434550174

Недавно прочла в книжке , что чай нужно не заваривать , а ВАРИТЬ ... Перешла на этот рецепт ... варю , потом заливаю в заварник , добавляю что мне хочется по вкусу и доливаю кипятком , и только тогда укутываю и даю настояться ...Чай действительно ....из детства .... детсадовский и школьный вкус, почти как ТРИ СЛОНА из СОЮЗА .

Когда есть время и желание, советую заварить так: В предварительно нагретый кипятком заварной чайник насыпаете 2-3 ложки крупнолистового чёрного чая. И пол-ложки сахарного песка. Заливаете небольшим количеством кипятка. Очень небольшим. Настаиваете минут 5. И доливаете до краёв. Заварка получается ароматная.

Раньше заморачивалась, заваривала травяные чаи (алтайский, крымский), пробовала разные сорта, даже чайничек купила китайский. Сейчас иногда масалу делаю, или, если завариваю, могу гвоздики и корицы чуть добавить. А так гринфилд черный обычный в пакетиках. С молоком.

В течении лета собрала листья вишни, персика айвы, мелиссу, мяту и плоды аронии (черной рябины) и теперь пью с удовольствием такой чай. Недавно было лень заваривать чай. взяла какой-то пакетик, заварила, попробовала, вылила и пошла заваривать свой чай

Пакетики не использую. У меня такое ощущение что в этих пакетиках что угодно положено, вплоть до толчёного кирпича. Дополнительные добавки к чаю - терпеть не могу. Предпочитаю использовать для заварки крупнолистовой цейлонский или индийский чай.

по маминому совету при заваривании кладу немного сахара в чайник. он крепость приобретает. мешаю два сорта: один простой и с каким ниб.ароматом. сильно ароматизированные не люблю. только легкие оттенки.

Только чёрный крупнолистовой без всяких добавок... Чай, кстати, в последнее время дерьмовый стал как будто его в разные пачки из одного мешка насыпают, да ещё и разбавляют соломой...

ЕСТЬ СЕРЕБРЕННЫЙ заварной чайник.В этом чайнике заваривается вкусней. а рецептов много чай развесной . в основном это Китайский. дополняю лимон. ромашку иногда зверобой

когда как...Это от многого зависит..На улице работа в новогодние дни - так колдовала над термосом... Дома просто черный крепкий... На работе -пакет, но какого нить хорошего...

Обдаю чайник кипятком, засыпаю заварку, заливаю кипятком и ставлю на малюссссссенький огонь... Вот так на огне постоит, потом разливаем по чашкам и пьем с молоком.

Завариваем по разному, добавляем душицу, смородины листья, кожуру апельсина, мандарина, зверобоя и другие травы. Конечно самый вкусный чай - заваренный чай.

Не лучше просто хорошего чая без каких либо добавок. Проблема что настоящий чай стал редкостью. А в пакетиках вообще араматизированный подкрашеный мусор.

Да по настроению.Но у меня еще есть иван-чай,который я сама летом Ферментирую. Добавляю бывает зверобой,бадан,,лист смородины есть,цвет липы...много чего.

я смешиваю зелёный с жасмином листовой и чёрный акбар листовой и мне ещё нравится пить в гостях из пакетика лимон,апельсин корица очень вкусно

сдавала экзамен на работу проводником пассажирских вагонов на этот вопрос отвечала видимо у комиссии для меня других вопросов не осталось

Покупаю обычно чай листовой черный.А вот недавно я приловчилась к чаю из полевых ромашек.Это прелесть!Мягкий полезный чай от кашля тоже.

Заварник, а там как по писаному: Налил кипяток, вылил, затем заварка, опять кипяток и накрыл полотенцем. И всё, чудесный чай.

утром только крупнолистовой чай завариваю,потом добавляю листья смородины,малины и пью днем и вечером,утром снова свежая заварка

берётся родниковая вода, кипятится, кладутся 2 чайные ложки чая в фарфоровый заварник, заливается вода, 10минут ожидания и вуаля!)

Пакетик только на работе,а дома ритуал по завариванию ,люблю фруктовые и травяные добавки, к такому чаю сладкое не нужно

Живу один и довольствуюсь пакетиками. Когда гости приходят то завариваю чай с добавками, такого сейчас много продается.

Прогретый керамический чайник, растертые в ладонях листья, вода, закипевшая белым ключом. Настоять минут 5