Всем, кто занимается домашними заготовками! Что у Вас получается особенно вкусно?

Question

(◆_◆) · Accepted Answer

Помидоры десертные: на дно литровой банки ложится половина луковицы, 2 лавровых листа, 6 горошин перца, 2 гвоздики, 4 зубчика чеснока, 1 ст.ложка подсолнечного масла. Заливается холодным маринадом. Помидоры надо порезать на 4 части и аккуратно заложить в банку. Маринад: На 1 литр воды - 1 ст.ложка соли, 3 ст.ложки сахара, 7 горошин перца, 2-3 лавровых листа и кипятить 5 минут. Затем остудить и добавить 1 ч.ложку уксуса. Прикрыть банки крышками. Стерилизовать 5-10 минут после закипания.

Наталья · Answer

Заготовок делаю много, любят все заготовки.. Осенью смотрю и думаю:" Неужели съедят все это?" Все подметут! Но вот лично я и домашние почему то особенно выделяют мои помидорки маринованные с яблоками. Правда совсем немного добавляю яблочный аптечный уксус Он в процентах то слабый. Вкуснятина ..

Ирина · Answer

Всё! Помидоры.огурцы.лечо.варенье(клубника- ягодка к ягодке...а не каша!)...Но как по мне- лучшее у меня!-это целые персики в компоте! Но все в прошлом:(..Все дорого..У сына с НЕВЕСТКОЙ -другие вкусы(вернее-ЕЁ вкусы!:(..Муж умер..радовать больше некого:((((

Олег Самохин... · Answer

Варвара! Представите в этом году необыкновенно вкусно получились соленые лимоны... правда все ингредиенты -лимоны ,соль,и прочие специи -купил в магазине... но очень не "казенный" продукт получился ...

Андрей R@ · Answer

Ко всему, что делаем подходим с толком, чувством, расстановкой - каждый год заготавливаем банок по 160 - 180не считая пяти морозильных камер и качество всего вполне устраивает.✌️

Анастасия · Answer

У одной бабушки маринованные огурцы круче всего, очередь выстраивается и варенье из ревеня. У второй бабушки - аджика и абрикосовое варенье. У мамы - маринованные рядовки.

Николай Шаповалов · Answer

что мы делаем для себя всё вкусно ,для остальных по разному, внучке нравятся огурцы в кетчупе,племяннице помидоры мариновнные,у всех разные вкусы

Анатолий Иванов · Answer

Здравствуйте! Домашние заготовки дела ю довольно редко, но они мне постоянно не кажутся совершенными. Такую оценку могут дать только угощаемые.

Анатолий · Answer

У моей жены в этом вопросе всё вкусно. Есть дача-помидоры вёдрами, огурцы с июня месяца,до сих пор тянутся)). Соседи завидуют-куда вам столько?!

Женя · Answer

Нравится варенье из айвы получаются как цукаты.Вино скоро будем ставить. Зимой всё вкусно.Синие квашеные нравятся,но уже не очень то поешь.

Татьяна · Answer

Лечо обалденное.Рецепт от одной талантливой женщины. Правда, в этом году не делала. И огурцы мои нравятся, хотя солить их не люблю.

Анна · Answer

Повидло из ранеток получилось офигенным,лечо как из магазина,хренодер слезу вышибает,а змея вкусна как никогда)всего в меру

Юрий Ёлхин · Answer

Почти все, в том числе помидоры по-немецки, помидоры зеленые и красные квашеные и огурцы соленые, а так же маринованные

Иван Борисов. · Answer

горлодер, хрен со свеклой через кухонный комбайн, одевайте респиратор иначе все плохо будет с носоглоткой обожгетесь

Пани Яблонская · Answer

самое главное у меня огурцы. не признаю магазинные. остальные редко делаю. груглый год свежие овощи в магазине.

Геннадий Митрофанов · Answer

Варвара,люблю консервировать помидоры,к огурцам,я охладел. Люблю заготавливать-Лечо,и баклажаны. Спасибо.

Надежда Горбунова · Answer

Это кто чего любит.Раньше любили огурчики кисло- сладенькие, а теперь делаю просто солёные и в погребок..

Румпель Штиськин · Answer

джем из тыквы... на зиму получается сделать заготовку только с 5 закладки..... первые 4 съедают мгновенно🤣

Майя Петрова · Answer

У меня вот всё вкусно, но половина банок потом взрывается... Бросила я это дело - сил и продуктов жалко

Дайлова Надежда Гомель · Answer

Икра баклажанная и персики без стерилизации с двойной бланшировкой. Но сейчас уже не делаю. Некому.

Мила · Answer

Вы знаете, вроде бы делаешь всё одинаково, а получается по-разному. Как-то даже и хвалиться не могу.

Ирина Королева · Answer

Капуста квшенная и баклажаны(синенькие), перец фаршированный (болгарский, сладкий). ОГОРОДНИК.

Цельная Ягода 🍒 · Answer

Да вроде всё вкусно...по крайней мере претензий от едаков не было, одни лишь похвалы...😁😋

Владимир Лунин · Answer

Компоты, вернее напитки, сок вот тут томатный опять сделал, могу всё, только жена не дает

Наталья Баженевских · Answer

Огурчики, икра кабачковая, салатики типа лечо, ну и помидорчики, даже рассол выпивают)))