Всем, кто занимается домашними заготовками! Что у Вас получается особенно вкусно?
кабачки как грузди, баклажаны в аджике, огурчики чумак и огурцы соленые, как бочковые
А "чумак", это с чем?
маринованный, в банку обязательно кладется корень хрена
Хорошо. Спасибо!
я перестала заготавливать..............смысл в такую жару еще и у плиты коптиться..............
Моя мама из-за войны только 4 класса окончила, но замечательно писала.
породу не скроешь.......
Творчество нас не обошло.
чудесно просто
Да, я судьбе благодарна.
если толстого мыша Взять.бережно держа, Напихать в него иголок - Вы получите ежа...
...Тёртые ягоды с фруктозой , солёные грибы ,вяленая рыба , замороженные овощи ...
...то можно сказать: завидуем ...
У кого что растёт.
... растёт, конечно,но собирать -ездить из Санкт-Петербурга ,места знать необходимо. Можно на рынке купить ...
Далековато будет.
Лично я люблю томаты в томатном соке, моя версия когда сахара больше чем соли.
Тоже так делаю. И сок свой.
Я немного не так делаю томаты сорт розовая "лампочка или сливка" заливаются соком с розовых юсуповских (большие такие) на 1л 1ч,л соли и 1 ст,л сахара стерилизация 15 минут
ну и салаты охотничий и столичный, а есть еще баклажанная икра 4 кг перца и по 2,5 помидор и баклажан, перец с баклажанами в духовке шкуру содрать помидоры ч/з мясорубку и варить пока от стенок не отстанет. Возни очень много а выход 3 литра. Но это очень вкусно.
Спасибо! Да, бывает так. Вот пюре яблочное. Сколько работы! А получится немного. Но, правильно Вы пишете, зато вкусно!
Овощное ассорти,огурчики брожением и фаршированные зелёные помидорки
А чем фаршированные?
Хреном и чесноком
опята в масле,маринованные патисоны,огурцы и кабачки,помидоры в желе
Вкусняшки!
все д чего дотронется моя рука становится вкусным, особенно женщины
Ок
Чайная роза с лимоном!!!)))... Хотите верьте, хотите- нет!!!)))...
Я написала "и"
Извините.... "И", как раз и не заметил!
Кстати. Это как называется? Чем то похожь на подосиновик.
А они и есть.
У меня кабачки маринованные в заливке из сладкого перца с чесноком.
Не пробовала такие. Они резаные?
полукольцами
В этом сезоне на корейские маринады подсела.....народ аж пищит...
Вот здорово!!!
Смесь крыжовника с чесноком))) Ну как это назвать... Соус не соус.
И вкусно?
Кисло-острый... Очень)))
А пропорции?
1 к 5 примерно, ну можно туда трав накидать, немного соли, немного можно и сахара..
Я тоже люблю соусы. Помидоры, том паста, масло, чеснок, зелень, винный уксус, приправы. Это разово. К мясу.
Не, я про закрутку на зиму, отвечая на Ваш вопрос)))
Я поняла, что на зиму.
Перец болгарский красный с горчицей,медом и карамель +масло ...
Вкусно!
БОМБА ! 1 Л За присест .....
А карамель? Сами?
Барбарис megezinium.....
Вот как?!
У меня получается вкусным абсолютно ВСЁ. Не только заготовки
Готовить люблю а вот банками както не занимался хотя варенье
.. помидоры в собственном соку . без ничего .. быстро и вкусно .
так дольше готовить ..
Ну, зато результат!!! Нет кожицы.
о вкусах не спорят ..
Конечно!
ФсЁ! Это отзывы моих друзей, знакомых и родных.. я им верю
Перец в помидорах или лечо. Безумно простой и очень вкусный.
Да , так и есть.
Но обязательно попробую.
Буду рада услышать отзыв.
Конечно!
я не занимаюсь домзаготовками ---но я люблю вкусно поесть
Хорошо!
То что уксусно, то и укусно, говорила моя бабушка с Украины.
Так и есть.
Кстати бабушку мою звали Варвара. Варвара Ивановна. Имя ныне редкое.
Не скажите.
Не ахти какая хозяйка, в этом году только помидоры удачные(
Спасибо за ответ.
У моей мамы все вкусно, она у нас заготовками занимается))))
Я очень вкусно нарезаю колбасу... ("Москва слезам не верит")
Ок
Тушёнка Таня ,почему то из Тань хорошая всегда получается
А уже ничего не жрётся... Но солю огурчики в холодной воде
Да. Пресытились.