Андрей Хованов
Кто как маринует мясо на шашлык? Поделитесь рецептом.
Ответы · страница 2
ИК
Ирина Кипря
очищаю киви от кожуры, в блендер и мариную мясо, добавив соль и специи
Эн
Энигма
мясо, мелко нарезанный лук, петрушка, базилик. Базилик и сухой можно
Андрей Хованов
Спасибо
НБ
Наталья Борисова
Добавьте киви, но не более 30 минут, а то оно будет разваливаться.
Андрей Хованов
О.К
НБ
Наталья Борисова
Приятного аппетита.
Андрей Григорьев
Я вином. И прямо с луком и помидорами. Полдня и можно на мангал
Андрей Хованов
Спасибо
Андрей Григорьев
Красным только!
Marina Sadovaya
На коньяке со специями и луком
Андрей Григорьев
Фига се. Я где столько коньяка возьму? Да еще выпью половину))) Мне не до шашлыка уже будет)))
Marina Sadovaya
А я к мясу не пропускаю никого . Только сама
Андрей Григорьев
Вот блин. трудно с тобой... Я ведь тоже)
Marina Sadovaya
См личку
Ек
Екатерина
У меня знакомые маринуют в воде и много репчатого лука и все)))
Тихая Мелодия
Меня угощали шашлыком на Новотерской минералке....понравился)
Валерий Иванчик
лук и майонез- без выпендронов и нормально всегда получалось
Андрей Хованов
Спасибо
Т@
Т@Тьян@
Я не пробовала,но говорят,что в киви вкусное мясо получается
Елена
Классический вариант всегда лучше. Не искажается вкус мяса.
🇬🇷Ξένη Ελένη🇬🇷
Послелнее время нрауится с соевым соусом, горчицей и луком
Андрей Хованов
Спасибо
🇬🇷Ξένη Ελένη🇬🇷
А вообще мне любой шашлык нравится) чем проще маринад, тем лучше
🇬🇷Ξένη Ελένη🇬🇷
пробуйте! Приятного шашлычка))
Андрей Евдокимов
Хорошо в минералке, смягчает мясо...соевый соус тоже хорош..
Андрей Хованов
Спасибо
IK
Igor Kulikov
хорошее мясо мариновать не надо,помидоры лук,красное вино
Vi Za Vi
Навального отравили. Сняли с рейса не приходит в сознание
ナイ
ナイアガラ
Соевый соус ролтон, Чили, уксусная есенция, сахарок чуток
ナイ
ナイアガラ
Лук обязательно
ДЗ
Дневной Заяц
В майонезе.Я перепробовал многие рецепты,но этот лучший.
Андрей Хованов
Со специями луком?
ДЗ
Дневной Заяц
Майонез,крупно порезанный лук(я полукольцами режу и приправы.Соль я не сыплю.лук перед тем как жарить нужно выбрать,что бы он не горел.
Андрей Хованов
Спасибо
ДЗ
Дневной Заяц
Попробуйте этот рецепт,не пожалеете.В майонезе мясо выдерживайте не меньше суток и ещё один важный момент..мясо нарезайте пластами поперёк волокна,пласты толщиной примерно полтора см.Я обычно на решётке жарю.
Черная Мамба 🇷🇺
с луком и майонезе, солю и убираю в холодильник на полдня
КК
Катерина К.
всегда по разному. чаще это импровизация а не рецепт
Св
Светлана
Много лука измельчить и в мясо плюс соль и приправа
Андрей Хованов
Спасибо
Св
Светлана
Эт вкусно и мясо мягкое
Ирина Цветкова
Вино, лук, перец, помидоры, чеснок. Можно сок лимона
Андрей Хованов
Спасибо
Ирина Цветкова
Забыла за соль
Людмила Давыдова
лук,соль,перец..................важен не маринад,а мясо
Му
Мусечка
в Соусе гранатовом (Наршараб) или просто в соке
Андрей Хованов
Спасибо
Виктор Киянов
Не надо не чего выдумывать Режете мясо и шинкуете репчатый лук В посуде укладываете слой мяса пересыпает луком и специями Я люблю острый шашлык Пересыпаю молотым красным перцем и черным опять слой мяса и опять лук специи перец и так столько сколько у вас мяса столько слоев Чем дольше мясо простоит в таком маринаде тем вкуснее шашлык Разжигаете мангал или костер и когда все прогорит перемешиваете мясо в посуде и когда угли готовы нанизываете мясо на шампура и жарите Кому мой рецепт понравился пишите
Андрей Хованов
Спасибо за рецепт. Два часа достаточно будет для маринования?
Виктор Киянов
В полне тогда чаше перемешивать мясо Не забудьте посолить
ММ
Майк Майк
Пол- стакана сухого вина, специи и лук по вкусу.
Елена Дробчак
у нас классно мариновали...на рекорде Гинесса
Надежда Из Сибири.
Я не умею мариновать, я только очень люблю кушать шашлычок...честно признаюсь...
** Катерина **
Соль, перец, можно немного вина сухого, лук.
Андрей Хованов
Спасибо
Александр Kãlis
Чё прикалываешься ......на минералке ...а там
Другие вопросы