Помогите разобраться с НДС в товарных чеках.

Вы не являетесь плательщиком НДС. Поэтому его и не выделяете.
Если вдруг надумаете выделять, придется и платить.. .
Подробнее можно узнать на форуме сайта клеркточкару Сходите.
не пожалеете. Народ там приветливый, грамотный. Или сами поищите поиском, или спросите в разделе Ипэшников
Можно спрашивать даже не регистрируясь, но приличнее- под именем каким-нить, удобным в общении.

Вы не имеете право выделять НДС, а покупатель не имеет право брать его к вычету. В противном случае покупатель при проверке будет вынужден заплатить штраф и пени. Вы же обязаны будете перечислить весь полученный НДС в бюджет, в доходе указать полную сумму с НДС и заплатить ЕН по УСНО с учетом этой суммы НДС. Вам проще уменьшить цену на ставку НДС, чтобы не потерять покупателя.

ндс на упрощенке платится в трех случаях - ввоз товаров на таможенную территорию РФ, в случае выставления покупателю СФ с выделенным НДС, по деятельности, осуществляемой в рамках простого товарищества.
счёт-фактура - налоговый документ, строго установленного образца, оформляемый продавцом товаров (работ, услуг) , на которого в соответствии с НК РФ возложена обязанность уплаты в бюджет ндс. вы не являетесь таким плательщиком. но если вы сдуру выдали счет-фактуру и выделили в ней ндс, то должны будете его заплатить. выдавать не обязаны, не должны и не будете. потребовать у вас может кто угодно и что угодно, но исполнять вы не обязаны.
а так - в товарных не выделяется
в счетах - не выделяется
сч. -ф. не выдается.
для ваших контрагентов-юрлиц это будет не слишком удобно, особенно если ваш товар стоит больших денег. для них он будет стоить дороже на величину ндс (они его заплатят государству) . физикам по барабану. ели собираетесь деньги делать на физлицах - не берите в голову, имхо.

забыл еще: если вы являетесь налоговым агентом по НДС, то вы тоже плательщик.

Выделять НДС не нужно, вот только как вы без р/с работаете? Наличку из касы сдавать все равно в банк нужно

Какой НДС? Не вздумайте! Иначе придется налог платить лишний и лишние отчеты сдавать! На упрощенке - никаких НДС и счетов-фактур. Не ведитесь даже на уговоры ваших заказчиков.. . Нет у вас НДС!
Хотя из-за этого некоторые организации с вами не станут работать.. . Но если вы выделите НДС - вам легче не станет. Поэтому лучше придумать чем заманить такие организации, чем согласиться на их уговоры...