Может ли работодатель задерживать зарплату сеотудику, если сотрудник согласен ждать?

Не берите сотрудника в штат. оплату по трудовому договору можно произвести в течение 6 месяцев после выполнения работ. Если сотрудник готов получать оплату частями, то в договоре указываете всю сумму и период выполнения работ. А к договору делаете акты выполненных работ, в которых указываете уже работы, необходимые выполнить в конкретный период и сумму оплаты.

Организация должна выплачивать зарплату в установленные сроки (ст. 22 ТК РФ) .
Сроки выплаты должны быть закреплены в одном из внутренних документов:
– в коллективном или трудовом договоре;
– в Правилах трудового распорядка.
Организация обязана выплачивать зарплату не реже чем каждые полмесяца (ст. 136 ТК РФ) . Если установленный день выплаты совпал с выходным или нерабочим праздничным днем, выдавайте зарплату накануне этого дня (ст. 136 ТК РФ) .
За задержку зарплаты предусмотрена ответственность:
– для организации – административная – штраф в размере от 30 000 до 50 000 руб. (ст. 5.27 КоАП РФ) ;
– для руководителя:
– административная – штраф в размере от 1000 до 5000 руб. (ст. 5.27 КоАП РФ) ;
– уголовная (ст. 145.1 УК РФ) ;
– дисциплинарная (ст. 192 ТК РФ) .
К уголовной ответственности руководителя организации могут привлечь при одновременном выполнении следующих условий:
– срок задержки выплаты зарплаты составил более двух месяцев;
– руководитель был прямо или косвенно заинтересован в задержке зарплаты. При этом не имеет значения, какому количеству сотрудников была задержана выплата (достаточно одного) .
Для руководителя предусмотрены следующие виды уголовной ответственности:
– штраф в размере до 120 000 руб. (или в размере доходов осужденного за год) ;
– лишение права занимать руководящую должность на срок до пяти лет;
– лишение свободы на срок до двух лет.
Эти виды ответственности перечислены в части 1 статьи 145.1 Уголовного кодекса РФ.
Если задержка зарплаты повлекла тяжкие последствия, то наказание будет более жестким (ч. 2 ст. 145.1 УК РФ) .
Уголовной ответственности можно избежать, если:
– зарплату выплачивать хотя бы частично, но каждый месяц (наказать могут только за полную невыплату) ;
– причина задержки не зависела от воли руководителя.
При задержке зарплаты на срок более 15 дней сотрудники вправе приостановить работу (ст. 142 ТК РФ) и потребовать выплаты компенсации за задержку (ст. 236 ТК РФ) .
Материальная ответственность организации в виде выплаты компенсации за задержку зарплаты установлена статьей 236 Трудового кодекса РФ. Указанную компенсацию организация обязана выплатить сотрудникам даже в том случае, если задержка зарплаты произошла по независящим от нее причинам. Сумму компенсации организация должна рассчитать и выплатить самостоятельно.
Если организация не выплачивает компенсацию добровольно, то принудить ее сможет суд (п. 55 постановления Пленума Верховного суда РФ от 17 марта 2004 г. № 2).
Так что надо придумать, чтоб работник не был оформлен на работу, или ушел в отпуск без содержания, в связи с тем, что работы нет.

составьте договор подряда, можно поручения и закрывайте по мере своей фин. устойчивости.

Будете обязаны платить пени с момента задерживания выплаты!

Трудовой кодекс сотрудники не могут изменить. Есть трудовой договор, будьте любезны два раза в месяц выплачивайте з/плату.
Что вам мешает з/плату увеличить, когда будет возможность ее выплачивать или предусмотрите премирование

Сергей вы такой вопрос задали...))) То о чем вы рассказываете, с одной стороны может быть статьей УК РФ о невыплате зарплаты больше 2 месяцев, по которой могут посадить, с другой эта статья на практике мало работает и мало кого по ней привлекают.
Потом есть еще ст. 142 ТК РФ - тоже почитайте. Предупредит вас работник через 15 дней о приостановке работы. А потом - как суд решит. Есть суд. практика, когда расценивают как вынужденный прогул по вине работодателя.
И 100% среднего заработка за весь период, пока работник сидел дома заплатите.
А могут ничего не присудить.
Вобщем ваши риски описывать - эпопея. Узаконить в док-тах нельзя. Если честно, у меня есть две правовые статьи по поводу задержки зарплаты. Там усе подробно написано. Если набрать в Яндексе - возможно, они выйдут.

Нарушение на все 100 %. Но что бы подстраховаться, пропишите в договоре что уже написала Мария Б.