Как начислить зарплату?

у вас у всех работников будет переработка.... по закону её нужно оплатить в двойном размере за часы переработки.... за ночную работу идёт так же доплата.... с 22 часов до 6 утра... кажется в размере 40 % от часовой ставки... у вас должен быть график работы, который опять таки не должен нарушать закон о труде.... хотя если оплатите за переработку ничего вам не будет, то можно чтобы работали и 3 человека.... но учтите, что они будут же ходить в отпуск, то 2 человека по 12 часов в день...? график работы составляется так, чтобы у человека в день не было больше 12 часов ...учтите так же что в работу за день нужно включить приблизительно по 1 часу на завтрак обед и ужин и учесть часы минут 15 на пересменку.... если обязательна сдача объектов другой смене.... короче вопрос трудоёмкий, здесь в ответах его полностью не откроешь.... я основываюсь на законы Украины, но в общем они с Российскими одинаковы и со времён СССР в этом вопросе поменялось немногое.... разве что может быть разный процент, но он так же может быть типа от и до ...есть кстати ещё часы вечерние, но их в основном не оплачивают... в графике работы указываются часы с какого и по какой час работает человек и сколько всего это получается....

Получается у вас сменный график .работы. Издайте приказ и заплатите ему за переработку, за того товарища, которого не было, также по часовой.