розничные кассовые чеки можно использовать в организации для возмещения НДС и уменьшения прибыли

Без счета-фактуры принять НДС к вычету нельзя. Налоговые органы и Минфин России по-прежнему придерживаются такой позиции, несмотря на наличие обширной судебной практики, подтверждающей правомерность вычета НДС на основании кассового чека при приобретении товаров в организации розничной торговли. Поэтому, если налогоплательщик не готов к спорам с налоговыми органами, НДС, выделенный в чеке, к вычету принимать не следует. Но и в расходы, уменьшающие налогооблагаемую прибыль, эти суммы тоже отнести нельзя. Пункт 19 статьи 270 НК РФ запрещает учитывать в расходах по налогу на прибыль суммы НДС, предъявленные продавцом покупателю. Исключение составляют случаи, когда товар приобретен для не облагаемой НДС деятельности и входной налог учитывается в его стоимости по правилам статьи 170 НК РФ.
В ситуации, когда сумма НДС в чеке отдельно не выделена, а есть указание, что стоимость товаров содержит этот налог ("в т. ч. НДС"), то налоговые органы определяют суммы налога расчетным путем и в расходах их также не учитывают.
Хорошо, если в чеке ККТ нет упоминания об НДС. Тогда вся стоимость товаров, указанная в нем, формирует стоимость приобретенных "хозяйственных мелочей" и учитывается в расходах, уменьшающих налоговую базу по налогу на прибыль. Не создаст проблем товар, приобретенный у "вмененщика", поскольку в товарном чеке НДС нет и быть не может, ведь продавец не плательщик этого налога.

нет. нельзя.

Для прибыли можно, для НДС - нет.

для НДС нужна сч/фактура - БЕЗ ВАРИАНТОВ

Для прибыли принимаете сумму без НДС, НДС ни к вычету, ни в прибыли учесть не сможете. Попросите у магазинов, может они дооформят док-ты?

нет