с расчетного счета были куплены товары личного пользования

Вот вот ZiB абсолютно прав (а) . Обязательно принимай в расходы если усн 15%. если 6% УСН можно и не парится, но все таки в расходы можно занести. Списание с расчетного счета с видом операции: прочее списание, там нажать на кнопочку КУДиР вверху, и ручками указать, что это расход. Это если в программе 1С. Если вручную. То чеки нужно обязательно и указать, что это были обязательные расходы, от них зависило "спасение фирмы" (т. е. были необходимы для чего-то, что несло коммерческую выгоду, иначе не примут налоговики)

в расходы не принимать (если УСН 15%), соответственно налогооблогаемую базу не уменьшать

Может быть за кого-то по заявлению оплатили. Если это выясните - удержите из з/платы. Если нет "виновных" директо пусть пояснит "за чей счет банкет". На расходы, конечно, не берите.

Берите берите в расход, может это были Представительские расходы!
Какой же вы бухгалтер если не сможете любые расходы воткнуть в уменьшение налогооблагаемой базы.
И не слушайте других, но естественно необходимо поставить в известность Руководителя,
если это расходы не его самого!

У нас например сауна сотрудникам оплачивается, чтобы их на работе удержать,
рестораны для топ-менеджеров и т. п.

Попробуй сделать приход в кассу от того человека, который это покупал как возмещение и положи обратно на Р/с