Объясните почему НДС платит покупатель, а не продавец?

Сама прелесть системы налогообложения в том, что продавец (если он перекупщик, а не производитель) тоже платит этот налог, ведь он тоже выступает в роли покупателя))) ) И даже производитель платит, покупая сырьё для своего товара)) ) Вот теперь считайте сколько раз может быть уплачен налог с 1 пачки майонеза к примеру)))

Вопрос некорректный.... Платят все... И те, кто покупает. и те, кто продает. Чтобы понять эту "кухню", нужно быть, как минимум, его плательщиком....

он то же платит при закупке товара для продажи

Всё это словоблудие.
НДС - налог на добавленную стоимость - платит налогоплательщик в бюджет.
Есть такие "экономисты" которые утверждают что все налоги платит покупатель. Идиотская логика, типа, раз покупатель платит, то из факта оплаты возникает доход и, следовательно, НДС, налог на прибыль, налог на имущество, и т. д.
Это равносильно: "Ветер дует - деревья качаются".

их продавец и платит, только добавляет к цене НДС покупателю, чтобы самому в накладе не остаться. Что-то вроде той системы, что реклама заложена в стоимость товара.

НДС должен платить государству продавец, а не покупатель. А на самом деле его платит государству покупатель, а не продавец, поскольку продавец не хочет платить НДС гос-ву, а имеет возможность перекладывать этот НДС на покупателя, увеличивая для него цену товара на величину этого НДС. То есть повсеместно происходит обворовывание покупателя продавцом - из-за нежелания продавца самомУ платить этот НДС государству. А государству на сей факт обворовывания покупателя продавцом - наплевать: ему бы лишь деньги получить, а с кого именно он их получает - в виде НДС - это его не волнует.