Вопрос со счетами бух учета

Проводкой д75 к80 - Вы показываете датой регистрации сумму заявленного в Уставе капитала
Почему именно д75, потому что, во-первых, счет является активно-пассивным (а в данном случае - активным) , во-вторых, называется "Расчеты с учредителями". Само название говорит о том, что на нем показывается источник формирования самого уставного капитала, зарегистрированного ранее. В-третьих: дебетуя сч75 "Расчеты по вкладам в уставный (складочный) капитал" сразу же создается дебиторская задолженность. Таким образом, на сумму обязательств учредителей взносом вклада в уставный (складочный) капитал сразу же образуется актив. Например, учредитель может внести свой вклад в УК в виде наличных денег, тогда проводка будет к75 д50 (уменьшится сумма "задолженности учредителя" и одновременно увеличатся средства в кассе, могут внести долю путем предоставления основного средства. Тогда проводка будет к75 д08 (уменьшилась задолженность учредителя и увеличился счет по учету ОС ("Вложения во внеоборотные активы"), после подготовки и осуществления ввода ОС перейдет с кт08 в дт01.
---
По второй части вопроса (относительно передачи доли) нужно руководствоваться Федеральным Законом "Об ООО" от 08.02.1998 N 14-ФЗ (принятого ГД ФС РФ 14.01.1998) действующая редакция от 02.01.2013) (ст. 21. "Переход доли или части доли участника общества в уставном капитале общества к другим участникам общества и третьим лицам" .
В принципе, бухгалтерских проводок может и не быть, у Вас только поменяется аналитический учет вклада в уставной капитал, а может быть и такое, что организация выкупает долю у учредителя и потом перераспределяет на других.. .
Тогда проводки будут такие:
дт81 кт75 субсчет "выходящий участник" – отражен переход доли выходящего к организации. По решению общего собрания участников доля выбывшего участника распределяется одному из оставшихся:
дт75 субсчет "Правопреемник" кт81 – отражен переход доли к правопреемнику по решению о перераспределении доли выбывшего участника
дт80 субсчет "Вышедший участник" кт80 субсчет "Правопреемник" – отражено изменение состава участников (в аналитическом учете)
---
Я уже не беру в расчет проводки по расчету с вышедшим участником (в части оплаты НДФЛ, выплаты его доли и т. д.) .
Но, надеюсь, логику проводок Вы поняли.. .
А вообще, если честно, именно по движению уставного капитала (и всего, что с ним связано) очень много тонкостей и нюансов, что на одном "мертвом" примере и не рассмотришь. Там задействовано и "завязано" все: и счета б/учета, и налоговый кодекс, и ФЗ... .

найди у кого есть Консультант+ и поковыряйся.
в разделах Корреспонденция счетов, вопросы-ответы.
там все расписано - как, почему и на основании чего.
я так учился - тогда он у меня был...