Помогите с нюансами открытия фирмы и видения бухгалтерии! (Отвечать, пожалуйста, только опытным бухгалтерам!)

Добрый день!
Работаю обычным бухгалтером уже 3,5 года.
2 раза работал на производстве (мыловаренный завод, и маслозавод), в данный момент работаю в структуре ЖКХ. Никогда к главной очетности, введения с 0 фирмы - не сталкивался. Всегда выполнял рядовые функции.
Недавно брат предложил открыть фирму. Ну т. е. предложил подработку, в основном я буду на оснавной работе работать, а вечером буду его бухгалтерию вести. Просто как бы никто вести фирму с 0 не соглашается, в основном все на готовое хотят придти, а тут как бы и родственник, и лишнией заработок не помешает.
Смысл в том, что он сам - медтехник (ремонтирует в мед. учреждениях: МРТ, узи, флюрограмму т. д.), скажу очень прибыльное дело. Хочет, чтоб работали вдвоем. Он будет как ремонтный работних, а я бухгалтерию вести, счета выставлять, отчетность сдавать, банк вести и т. д.
Так вот... Вопросов куча...:
Во-первых, организация будет оказывать услуги по ремонту медтехники, как лучше вести фирму ИП или ООО? Во-вторых, какую систему налогообложения посоветуете, хочется чтоб налоговая поменьше доставала, можно ли при такой деятельности работать БЕЗ НДС или все таки это попадает под ЕНВД? Хочется работать официально, чтобы не было проблем с законом, и поменьше отчетности сдавать. Реально ли это? Может открыть ООО на УСН? Сложно это все вобще... Я в раздумьях, но предложение заманчивое, потому что подработку не могу найти сейчас... Кто с этим сталкивался, поделитесь опытом?! Какую отчетность придется сдавать? Никогда этого не делал, кажется таким кошмарным всё.
За полный и внятный ответ, всем заранее - большое спасибо!))