Как ведется учет по МСФО? Если в бух. учете все записывается по плану счетов и по проводкам, то как в случае с МСФО?

Точно так же - при отражении хозяйственных операций проводки делаются методом двойной записи (т. е. дебетуется один счет и кредитуется другой.). Этот метод (описанный еще в ХV веке Лукой Пачули), применяется во всех моделях бух. учета во всем мире.

Счета ведутся в так называемой Т-форме, близкой к российской, но дебетовые и кредитовые обороты при этом не выводятся, а вычисляется только остаток в процессе ведения счета. Активно-пассивные счета российской системы бухгалтерского учета (РСБУ) в международном учете (МСБУ) практически отсутствуют, так как счета разбиваются отдельно по типам, и тогда каждый счет — или только пассивный (счета доходов), или только активный (счета расходов).

Исправления в МСБУ ведутся черным сторно, которое увеличивает обороты по счетам (красное сторно уменьшает их). Кстати, операция вычитания не имеет в МСБУ минуса, а вычитаемая сумма указывается в скобках во избежание неверного восприятия.

В отчетности МСБУ не применяют проводок как таковых, а оперируют только с входящими и выходящими сальдо счетов и общими (без деления на дебетовый и кредитовый) оборотами.

Баланс ведется постоянно, но в несколько другой форме:
основная формулировка не «Актив = Пассив», а «Активы = Обязательства + Капитал»;

План счетов: В разных странах существуют различные варианты, но суть системы счетов сохранена. В США и Англии жесткой нумерации счетов как таковой нет, но есть определенный порядок расположения по балансу. При этом в активе идет убывание ликвидности сверху вниз (от кассы до основных средств), а в пассиве статьи баланса располагаются по сроку задолженности: от короткого к долгому. Собственный капитал замыкает правую часть баланса.
МСФО имеет баланс по возрастанию ликвидности. Франция, Германия, страны Бенилюкса, Турция и страны Северной Африки (Тунис, Марокко и Алжир) имеют жесткий порядок плана счетов российского типа; при этом счет может иметь до 10 цифр в номере, и все субсчета, таким образом, выступают как счета.

В РСБУ разрешено вести в соответствии с учетной политикой несколько вариантов бухгалтерского учета: по журнально-ордерной, простой или мемориально-ордерной форме, а компьютерная форма указывается в учетной политике как отдельный вид учета.
В МСБУ применяется только мемориально-ордерная форма.

так и ведете бухгалтерский учет, обыкновенно
меняются только правила предоставления финансовой отчетности

Ведутся с помощью метода двойной записи. Счета ведутся в Т-форме, неактуальные для дебетовых карт. По сути все так же, кроме отчетности. Если интересно подробнее, то можете спросить на сайтах по бухгалтерии. типа Мобил БУХ групп