Какие применяются методы расчета себестоимости продукции работ и услуг промышленного характера?

Поскольку организовать раздельный учет затрат на производство каждого вида продукции практически невозможно, то возникает необходимость распределения производственных затрат между всеми видами продукции. Это па практике осуществляется с помощью одного из следующих методов:

— метод прямого отнесения затрат на соответствующие виды продукции;

— метод распределения затрат пропорционально количественному значению одного из признаков, общего для видов получаемой продукции, например содержания питательных веществ;

- метод оценки затрат на отдельные виды получаемой продукции и выражения их в определенных показателях, например в процентах от общей суммы затрат на содержание определенной группы скота;

— метод распределения затрат пропорционально количеству условных единиц, к которым приводятся все виды продукции;

— метод распределения затрат пропорционально стоимости продукции в оценке по реализационным ценам.

Затраты на содержание основных средств, используемых в растениеводстве, относятся на себестоимость продукции отдельных культур и видов незавершенного производства в следующем порядке:

— основных средств узкоспециализированного назначения (картофелеуборочные и свеклоуборочные комбайны) — прямо на себестоимость продукции соответствующих культур;

— тракторов — пропорционально объему выполняемых ими для отдельных культур (групп культур) механизированных работ в условных эталонных гектарах;

— почвообрабатывающих машин — пропорционально обрабатываемым под культуру площадям;

— средств но уборке урожая культур — пропорционально убираемым площадям;

— помещений для хранения продукции — пропорционально площадям, занимаемым конкретной продукцией соответствующих культур.

Затраты по организации производства и управлению распределяются между различными отраслями производства и объектам исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) пропорционально общей сумме затрат, за исключением стоимости семян, кормов, а также сырья, материалов и полуфабрикатов в подсобных промышленных производствах.

На практике применяют следующие методы калькуляции:

— позаказный — предусматривает аккумуляцию затрат по отдельным работам, подрядам и заказам;

— попроцессный — предполагает учет прямых и косвенных затрат по статьям калькуляции на весь выпуск продукции;

— попередельный — предусматривает превращение сырья и материалов последовательно в готовую продукцию, при этом производственные процессы или их группы образуют переделы, каждый из которых завершается выпуском промежуточной продукции, которая может быть реализована на сторону);

— общей калькуляции — предполагает расчет как переменных, так и постоянных издержек на единицу продукции (заказа);

— нормативный (стандарт-костинг) — предусматривает составление предварительной калькуляции по каждому изделию на основе действующих норм и смет, что позволяет контролировать затраты;

— по прямым затратам (директ-костинг) — предусматривает отнесение к себестоимости только прямых затрат, накладных — на общие результаты реализации всей продукции. Позволяет решать управленческие задачи в анализе "затраты — объем — прибыль", определении краткосрочного порога цены, обосновании принятия специального заказа и обосновании решений о реструктуризации бизнеса. Переход на этот метод должен быть отражен в учетной политике предприятия;

- по методу величины покрытия — предполагает расчет средней величины покрытия товара, которая представляет собой цену реализации за вычетом средних переменных издержек. Таким образом, величиной покрытия товара называется та часть выручки от его реализации, которую предприятие использует для покрытия постоянных издержек и но возможности для отчисления в прибыль;