Аванс - это половина зарплаты?

Часть

Чаще всего, это её меньшая часть.

Как выше правильно написали, согласно ТК ЗП должна выплачиваться не реже чем 2 раза в месяц.
При этом ЗП окончательно рассчитывается по окончании месяца, и налоговая база по НДФЛ возникает в последний день месяца.
Из этого следует, что та часть зарплаты, которая выплачивается до окончания месяца, может быть рассчитана приблизительно, и НДФЛ из нее удерживать нельзя, а та часть зарплаты, которая платится по окончании месяца, рассчитана точно и окончательно, и из нее удерживается НДФЛ.
Первую часть зарплаты с советских времен называют авансом.
Так же с советских времен аванс принято платить 40% от месячной зарплаты.
Размер 40% имеет смысл - если работник получил аванс и отработал всего полмесяца - то вы ему не переплатите с учетом необходимости удержания НДФЛ. Пример: ЗП 100000, аванс 40000, сотрудник отработал всего полмесяца, ему положено 50000 минус НДФЛ 13%х50000 = 6500, то есть ему положено выдать на руки 43500 - а он 40000 уже получил - нужно доплатить 3500. А если б вы ему в "аванс" выплатили половину, т. е. 50000 - оказалось бы в итоге, что вы ему переплатили 6500 - и начнется геморой.

Роструд требует платить первую часть зарплаты ("аванс") соразмерно отработанному времени (и, естественно, без удержания НДФЛа). На практике это трудно и иногда вредно (может быть переплата, как показано в приведенном примере), но если ясно, что сотрудник первую половину месяца отработает неполностью - то и "аванс" нужно выплатить пропорционально меньше.

И да, в законодательстве термина "аванс" нет, это типа жаргон

нет.. возможно ошибусь 70%

Не всегда.

меньшая половина

Часть, какая именно оговаривается в трудовом договоре и документах бухгалтерии.

Вообще в законе сказано что за должна платится 2 раза в месяц. на практике либо 50% на 50% либо меньшая часть

50 %

Сколько начальство решит.

Нет, точнее, необязательно так. В трудовом кодексе не регламентированы размеры выплаты по авансам. Минтруд придерживается мнения, что первую часть заработной платы сотрудник должен получить за фактически отработанное время.
Например, в организации установлен аванс 25 числа, заработная плата 5 числа следующего месяца. Таким образом, Вы берете net (после вычета НДФЛ) ЗП сотрудника / кол-во рабочих дней месяца * на фактически отработанное количество дней на момент выплаты аванса.
Многие организации устанавливают свои правила: фиксированная сумма, определенный процент (20, 30, 40, 50 ...) . Но, есть риск, если сумма аванса будет меньше суммы отработанного фактически времени на момент получения аванса, попасть на штраф.