Предлагают работу. Но нужно будет оформить ИП. Скажите, чем это грозит?

ИП отвечает по всем делам своим имуществом..., а ООО в пределах уставного капитала. Думайте.. . Могут кинуть, а могут нормально с Вами работать (такая практика действительно есть).

вы будете сдавать отчность в ИФНС самостоятельно и платить налоги.
И за все свои действия - отвечать всем свои имущестовм!

что-то мне не нравится это работа. ИП- это ответственность всем имуществом. Алкоголь- налоги огромные. Тем более вроде как собираются монополизировать. Смотрите сами.

Кроме всего вышесказанного задумайтесь еще и о том, что вас могут "уволить" в любой момент, расторгнув с вами договор об оказании вами услуг этой фирме. И доказать что-либо в суде будет просто невозможно!

если вас кинут, то вам придется самому заплатить все налоги, а это примерно ок 2 млн руб в год

Какая же это работа? Вы ведете свое дело, раз ИП, с Вами заключается гражданско-правовой договор, Вы его выполняете, и получаете гонорар, оговоренный контрактом. Здесь нет окладов, зарплаты и т. п.
И не может фирма за ИП налоги платить. Это Ваша забота, как и учет.

Есть некоторые издержки по оформлению договоров, актов, отчетов, содержание бух. службы.... Зато кроме НДФЛ на ЕСН экономия.

они хотят сэкономить на ЕСН, т. к. переведут ваше ИП на упрощенку, но с 10 года ставки как для упрощенки и стандартного бухучета сравняются и увеличатся... так что на полгода вам имеет смысл с ними поработать а там видно будет

Ваш работодатель платит с Вашей зарплаты ЕСН 26.9% от суммы Вашей зарплаты. И удерживает с Вас 13% подоходного налога (ПН) от зарплаты. Т. е. ПН=13% платите Вы, а ЕСН=26.9% работодатель.
Если Вы зарегистрируетесь как ИП, то Вы будете платить не 13%, а 6% единого налога. Т. е. Вы должны будете получать большую зарплату, чем ранее. А Ваш работодатель не будет платить ЕСН.
Если они говорят, что будут платить за Вас налог, то видимо они будут платить и Ваш взнос в ПФ в размере 7274,40 за год - фиксированный платеж для ИП.
Обязанность по уплате единого налога лежит на ИП, ежеквартально, должен быть документ об оплате от Вашего имени. Сдача отчетности (декларация, книга доходов и расходов, отчетность в ПФ) - до 31 марта следующего года. Если они это не сделают- отвечать с санкциями и пенями будете Вы.

Будете отвечать всем принадлежащим вам на праве собственности имуществом. Все налоги, в случае чего придется платить вам, и отчитываться.