если сварить яйцо, то скорлупа теряет свои функции?

Скорлупа при варке яиц не теряет своих полезных функций.

Яичная скорлупа является в первую очередь источником кальция, необходимого для укрепления и профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Яичная скорлупа состоит из многих полезных элементов: карбонат кальция (более 90%);фосфор (четверть процента); магний (полпроцента); натрий; кремний; алюминий; сера; железо. Также в ее состав входят такие аминокислоты, как цистин, метионин, изолейцин, лизин.
90% содержания кальция делают яичную скорлупу лидером среди других средств и препаратов по профилактике многих симптомов разных заболеваний.
Данное природное вещество особо необходимо для детского растущего организма. Некоторые ученые утверждают, что его применение разрешается даже для шестимесячного малыша. Скорлупа из куриных яиц пополняет запасы кальция в организме ребенка или устраняет его нехватку. Скорлупа из яиц является отличным средством для лечения симптомов диатеза у детей. Существует старинный рецепт, согласно которому применяется яичная скорлупа с лимонным соком. Для этого берут столовую ложку сока из этого цитруса и четвертинку чайной ложки порошка данного средства. Перед употреблением эту смесь разводят в таком же количестве кипяченой воды. Детям назначают такое лекарство принимать после завтрака на протяжении 2-3 месяцев. Яичная скорлупа от аллергии готовят, строго соблюдая несколько важных правил: необходимо тщательно вымыть яйца перед приготовлением, поскольку существует возможность заразиться сальмонеллезом; лучше использовать данное вещество для лекарства из домашних яиц; детям запрещено давать сырую скорлупу. Она должна пройти термическую обработку (не менее 5 минут). Не стоит переживать: ОТВАРЕННЫЕ ЯЙЦА НЕ ТЕРЯЮТ КАЛЬЦИЙ. Яичная скорлупа от аллергии у детей – очень эффективное и легкоусвояемое средство. Весьма важно, что данное лекарство является натуральным и не принесет вреда детскому организму. К тому же яичная скорлупа с лимонным соком – широкодоступные и не затратные ингредиенты.

Яичная скорлупа: как принимать?
Дозы приема порошка из скорлупы: Для детей возрастом от 6 месяцев: средство дается в количестве 1-2 гр. Для детей возрастом от 1 года: одна шестая часть от порошка из скорлупы одного яйца. Кроме того, данная доза делится еще на три приема. Для взрослого организма такая норма зависит от потребностей и проблем, и составляет от одной чайной до одной столовой ложки такого лекарства в сутки. Перед тем как давать это средство детям, важно получить рекомендации от педиатра. Кальциевая вода из скорлупы куриных яиц: полезность - данное средство отличается следующими способностями: устраняет дефицит кальция в организме; улучшает усвоение кислорода организмом; находится в ионной, то есть готовой для употребления форме. Готовиться кальциевая вода достаточно просто: необходимо взять скорлупу от отваренных яиц и положить в 3-х литровую банку, предварительно сняв с ее пленку, и залить водой. Данное природное вещество отлично очищает воду, поглощает из нее соли тяжелых металлов, дезактивирует хлор. Скорлупа из яиц превращает воду в щелочную. Благодаря щелочной среде усваивание кислорода организмом увеличивается многократно. Такую жидкость спокойно можно использовать для приготовления чая или супа. Скорлупа выводит из воды вредные радионуклиды.
Яичная скорлупа в альтернативной медицине – отличное средство для пополнения запасов кальция в организме и устранения симптомов разных заболеваний как у детей, так и у взрослых.

http://www.syl.ru/article/155376/new_yaichnaya-skorlupa-lechenie-yaichnoy-skorlupoy

Не функции, только её смысла.

если в кока коле то да