Почему в Японии пользуются палочками?

Дикая страна, дикие нравы :)

Некоторые китайские ученые полагают, что первые палочки использовались не для еды, а для приготовления блюд. В завернутые в листья кусочки сырой пищи клали горячие камешки, которые переносили с помощью палочек. Так повар, приготавливая еду, не обжигался. Позднее палочки использовали для того, чтобы вытаскивать горячие кусочки пищи из горшка, в котором ее готовили. Вначале палочки, вероятно, изготавливали из непрочного материала _ дерева или бамбука. Оба китайских иероглифа в слове "куайцзу" содержат корень со значением "бамбук", об этом же свидетельствует и начертание иероглифа "хаси", которым они обозначаются в японском языке. Это одна из причин, почему практически невозможно точно определить, когда их использовали впервые. Некоторые утверждают, что первые палочки для еды появились в Китае во время правления династии Шан-Инь (примерно XVI-XI века до н. э.) . Японцы позаимствовали этот обычай в период Яёи (примерно от 200 г. до н. э. до 200 г. н. э.) . Палочки из бамбука были простые: бамбуковый ствол расщеплялся надвое, и его половинка складывалась, в результате палочки напоминали щипчики.

Теперешняя раздельная форма палочек появилась в Японии в период Асука (593-710 гг.).

потому что металла там мало, а дерева хватает

хороший вапрос...

традиция!!

старый обычай

Удобно в носу ковыряться, чесаться

потому что их много (японцев) , если начнут жрать ложками, наступит мировой голод.

Потомучто у них так принято

Это давняя традиция.