1)почему всего через несколько лет после войны масштабы промышленного производства в СССР

Слишком много вопросов. Отвечу на один вопрос №2.
Первоначально предполагалось провести денежную реформу в 1946 г., однако из-за катастрофического неурожая график был сдвинут на 1947 г. К этому времени большинство промышленных предприятий гражданского назначения было возвращено в строй, что обеспечило рост производства потребительских товаров и их поставок. Резкое увеличение государственных расходов во время Великой Отечественной войны, сокращение розничного товарооборота, рост инфляции и обращение фальшивых денег были основными причинами, обусловившими необходимость проведения денежной реформы. Денежная реформа и упразднение карточной системы на продовольствие и потребительские товары были объявлены 14 декабря 1947 г. Одномоментно был введен обмен 1 руб. нового образца на 10 старых. Сбережения на суммы до 3000 руб. (которые составляли около 80% всех вкладов в сберегательные кассы) обменивались по номиналу 1:1. Вклады на суммы до 10000 руб. были пересчитаны в следующих соотношениях: 3000 руб. — в пропорции 1:1, вклады более 3000 руб. — в соотношении 2 руб. нового образца за 3 старых. Вклады более 10000 руб. были пересчитаны в следующих соотношениях: первые 10000 руб. — так же, как отмечено выше, в то время как вклады на суммы более 10000 руб. были пересчитаны в уменьшенной пропорции, как 1:2 '. Весь обмен был произведен в течение короткого времени с 19 декабря по 29 декабря 1947 г. В соответствии с докладом Госбанка СССР было обменено 37,2 млрд руб. старого образца, в то время, как согласно подсчетам Министерства финансов СССР сумма наличных бумажных денег на руках населения к этому времени составляла 66 млрд руб. 79 В этой большой разнице и заключается конфискационный характер быстро проведенной денежной реформы. Значительные суммы «пропавших» и так и не обмененных старых денег были припрятаны на «черном рынке». В течение войны производилась большая эмиссия бумажных денег, в то время как основная доля продукции распределялась среди населения через карточную систему, регламентировавшую количество продукции, которое можно было продать каждому покупателю в отдельности. На оккупированных территориях оставалось также много фальшивых рублей, которые были напечатаны Германией в разных странах, например, в Чехии, Польше и во Франции. Подготовка денежной реформы была засекречена и, тем не менее, еще до начала реформы какая- то часть населения начала изымать деньги из сберегательных касс и покупать различные товары длительного пользования. Начиная с 10 декабря банки прекратили выплату заработной платы и жалований, а с 16 декабря в оборот поступили новые банкноты, в том числе и для выдачи заработной платы. Старые монеты оставались в обращении и обмену не подлежали. Складывалось впечатление, что реформа действительно решила некоторые главные проблемы, но в реальности она оказалась дискриминационной по отношению к крестьянству, которое тяготело к тому, чтобы держать на черный день наличные деньги и не вкладывать их в сберегательные кассы, которые к тому же на селе практически отсутствовали. Проведенной реформой практически не были затронуты или изменены размеры государственной заработной платы, а карточная система была полностью упразднена. В результате реформы роль и значение денег в экономике несколько возросли, а покупательная способность нового рубля увеличилась.