Что будет если я не буду есть неделю?

Да ничего не будет. Начнёшь худеть немного, может на кило-два похудеешь, ибо неделю очень малый срок, и к тому же не полный отказ от еды, а частичный в виде углеводов.
Скинешь немного жира, может немного мышц.
А кстати, бцаа это развод на бабки. Считай воду обычную пьёшь, или с чем ты его разбавляешь.

жирок сойдёт и немного мышц

похудеешь и рельеф мышц прорисуется, но потом всё вернётся

Во-первых, голодание - это значит, вообще ничего не есть и не пить, кроме воды. Так что совет насчет кефира не катит.

Во-вторых, сбросить можно 5-7 кг, в зависимости от первоначальных габаритов. Однако это вовсе не означает "5-7 кг жира". Первые 1-1.5 кг - это запас гликогена, котрый хранится в нашем организме в виде "сиропа" с водой и составляет основной запас углеводов и "топливо" с наиболее высоким КПД. Если организм не кормить, то в первую очередь он расходует гликоген. Эти полтора кг вернутся сразу же после того, как человек снова начнет есть. И очень хорошо. Без запасов углеводов мы жить не можем.

Дальше, когда свободного гликогена не осталось, организм начинает расходовать жир. Однако "есть" его в чистом виде он не будет, опять-таки нужны углеводы. Где их взять? В мышцах. Т. е. теряться будет и жир, и мышечная ткань. А вот восстанавливать мышцы сложно, особенно девушке. Соответственно, после окончания голода наше тело вместо них "запасет" жир - на случай, если опять голодом начнут морить. Это не значит, что после голодовки Вас немедленно разнесет, но 2-3 кг точно вернутся.

Что именно будет? Ничего особенного. Слабость, головокружение, возможно легкое обезвоживание, остальное зависит от состояния здоровья. Может, этим все и ограничится, может, нет.. .Мысли действительно успокаиваются. Приятная легкость. Иногда бывает слегка приподнятое настроение. До повышенной работоспособности мне лично ни разу не удалось доголодаться, скорее наоборот. При этом на работу ходила, в щадящем режиме занималась спортом.

Самое интересное бывает обычно не во время голодовки, а после. Если неправильно выйти из голода. Или даже правильно, но пищеварительная система не сразу включается. Процесс довольно неприятный и может растянуться на неделю-две (при условии, что нет заболеваний ЖКТ, а так - кто его знает...) . Чего ради стоит это делать? Из моего собственного опыта, голодание дает скорее эмоциональную разгрузку. Помогает при легких формах депрессии, стрессах, нервозности. Отношение к еде меняется, вкус потом сильнее ощущается. Долго не хочется мяса (если Вы вдруг вегетарианкой решите стать) . А вот добиться "похудательного" эффекта, если вес в принципе нормальный, вряд ли получится: все достаточно быстро возвращается. Хотя ожирение вроде лечат.. .Но там более длительные голодовки, иногда несколько подряд плюс жесткая диета.