на что влияет датчик охлаждающий жидкости на что влияеет дотчик ож если выходит из строя какие симтомы у автомобиля???

Датчик ОЖ может влиять на следующее:
1. Не показывать температуру двигателя на приборке.
2. Не включать вентилятор охлаждения радиатора.
3. Принудительно всегда всегда и сразу включать вентилятор охлаждения радиатора.
4. Увеличивать количество впрыскиваемого топлива при холодном пуске ( а при неисправности заливать свечи).
5. Беднить смесь при его неисправности.
6. Запрещать пуск двигателя при его неисправности.
7. Запрещать работу кондиционера.
8. запрещать работу дополнительного вентилятора кондиционера.
Датчиков может быть несколько это уже писали. Они могут быть одноконтактные, двух, трех и четырех контактные.

Какого точно автомобиля ?

В первую очередь на заводку и расход топлива.

Перестает показывать температуру на приборном щитке. Температура зависит не от датчика, а от уровня жидкости в радиаторе и циркуляции. Циркуляция в свою очередь зависит от температуры. Какой-то замкнутый круг? В современных авто снабженных электрическим вентилятором датчик включает температурное реле, которое при достижении жидкости 80 градусов включает вентилятор радиатора.

не показывает температуру ОЖ

В инжекторных а/м стоит два датчика, один с одним контактом на прибор а с двумя контактами на мозги. либо один с тремя контактами. Также может быть один с двумя контактами, дающий информацию мозгам, а те дают информацию прибору. Вентилятор включается по команде эбу по показаниям датчика. эбу может включить вентилятор на постоянку если сочтёт показания датчика температуры ложью. Также эбу с помощью этого датчика готовит топливовоздушную смесь, открывает канал холостого хода в режим прогрева, показания этого датчика используются в аварийном режиме работы двигателя, при неисправности других датчиков, измеряющих температуру, например во впускном коллекторе И так далее.