Могу ли я переводить с русской карты мир на турецкую мастер карту через электронные кошельки?

"с русской карты мир"
Нет, не можешь. Надо было мордовскую оформлять или татарскую.

Через электронные кошельки вряд ли получится, а через крипту запросто

Тебе занятся нечем? Это ж извращение. При чём с огромными комиссиями.
Допустим:
1. Карта МИР на Киви : 1% (если сумма до 2к рублей)
2. С киви на карту виса: 2%+50 руб.
Скажи пожалуйста, оно того стоит?
Перевод можно сделать напрямую:
Перевод можно выполнить с карты «Мир» на карты любых банков – участников платежных систем ЭЛКАРТ и Uzcard. Для этого нужно будет ввести только номер карты получателя. Указывать реквизиты счета и другую дополнительную информацию – например, номер паспорта, данные получателя и т.п. – не потребуется.
В разделе «За границу» выберите услугу перевода в нужную страну. В поле «Откуда» выберите карту, с которой собираетесь переводить. В поле «Куда» укажите номер карты получателя, нажав на «Добавить карту (куда)». Укажите сумму перевода.
Если НЕВОЗМОЖНО В ДАННЫЙ МОМЕНТ - СМИРИТЕСЬ. Подумайте лучше об том, чтобы открыть счёт в банке в Турции. А лучше пусть ваш друг/подруга откроет дополнительный счёт там, получит на её пластиковую карту и даст её вам. Вы сможете её пополнять в банкоматах в РФ, а деньги прийдут ей.
Вообще, по идее, прямой перевод работать должен. Под санкциями только Виса и Мастеркард РФ и РБ, Турция не под санкциями. Поэтому на их переводы работать должны.

Ну там работает карта Мир, так что должно получиться.