Консервирование
Многие рецепты заканчиваются так: закатать, укутать. А где потом хранить консервы-в комнате или в холодильнике? Пишите!
Чтобы не портились заливайте банки 2 раза-1 раз просто кирятком. 2 раз рассолом по рецепту, не забудьте обяз. добавить перед закаткой уксусную эссенцию. Если все сделано правильно будут храниться и дома. Да и еще после закатки перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом или чем-нибудь другим. Удачи.
В кладовке на кухне.
Меня как-то угостила знакомая дама соленьями, помидорчики-огурчики, и сказала: "Хранить можно хоть где, да вон в шкаф поставь! ". И я по простоте душевной поставила и одна банка взорвалась! благо пострадал только шкаф, вещи не запачкались! Но шкаф пришлось хорошенько помыть и долго проветривать. Идеальное место для хранения солений все таки погреб!
Если в состав входит лук, лучше в холодильнике, а стерелизованные овощное ассорти, огурцы, компоты можно и дома, напимер в антрисолях или под кроватью. Уточните что и мы подсоветуем! Не у каждого ведь есть яма, которая снимает все проблемы!
Выбрать самое прохладное место в квартире.
мы в шкафу храним тобишь в темном прохладном месте
Мы живем в частном доме, поэтому храним в подвале. В квартирах обычно хранят в темном прохладном месте -в кладовках .В холодильник ставлю небольшие банки, которые не занимают много места.
Если сделаете все правильно, как написано в рецепте, то можно будет хранить и в комнате.
В комнате.
Если есть погреб то там!
У меня не т ни подвала ни кладовки, поэтому все закрутки храню в комнате. Для безопасности помидоры заливаю маринадом ни 1 раз как делала раньше, а 2-3 раза, очень эффективно, все банки в целости и сохранности.
В животе!!!
под кроватью или в подвале
Похожие вопросы
- Как засолить капусту на зиму, чтобы закатать железными крышками и не хранить в холодильнике?
- А Вы храните хлеб в хлебнице, или В холодильнике? Правда ли что в Америке все хлеб хранят в холодильнике?
- Как закатать рыбу в банки? Приготовление домашних консервов из плотвы.
- Подскажите простой рецепт квашеной капусты, чтобы в банках хранить в кладовке? ну или в холодильнике)
- Сколько времени можно хранить консервы ?
- Подскажите рецепт, что можно закатать, чтобы потом можно было бы разогреть как гарнир?
- Дорогие "домокозявочки", поделитесь рецептами аджики. Как закатать аджику? С термообработкой, острую и не очень.
- Нужен рецепт, как вкусно закатать вешенку назиму в банки.
- почему во многих рецептах пишут--(соль должна быть не йодированная! ) ?
- Как хранить лук? Погреба, подвала, лоджии нет. Холодильник забит. Как его сохранить на зиму?