Есть рецепт малосоленых огурцов? что-то с ложкой водки... и быстро плучаются...

Обычно делаю так:
Огурцы помыть, срезать кончики, переложить листьями и укропом (взять половину) , добавить горошины перца, чесночек, сверху выложить всё остальное. Залить холодным рассолом (2 ст. л. соли на 1 л. воды + 50 мл водки) , прикрыть, дать постоять сутки.

есть. могу поделиться. огурцы моют. обрезают кончики с обоих сторон. обрезанными кончиками макают в соль и укладывают в целофановый пакет. когда уложены все огурцы, их запаковываают и в холодильник. через день можно кушать малосольные огурчики. прекрасно получается. в пакет можешь положить пряные травы для вкуса.

Малосольные огурцы

Для рассола: 80—120 г соли на 2 л воды.

Отобрав свежие огурцы, моем их холодной водой, укладываем
в посуду, пересыпая чесноком и веточками укропа. В кипятке
растворяем соль, охлаждаем рассол и заливаем огурцы.
Если же вам не терпится поскорее отведать малосольных
огурчиков, надо после мытья срезать у них кончики и залить
горячим рассолом. Они будут готовы через 4—5 ч.

Проверенный - обязательно листья хрена, вишни, смородины, укроп. Варишь маринад, соль, сахар по вкусу это все кипит и кипящим заливаешь зелень и огурцы. Два дня и можно есть.

Хорош рецептик: и выпил и закусил...

ну.. . берешь лошку водки и после этого все быстро получается и время быстро проходит. а лучше бутылку водки