что сделать из черноплодной рябины кроме варенья и компота?

ПЮРЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (БЫСТРЫЙ СПОСОБ)
Пробланшировать ягоды, как указано в предыдущем рецепте, добавить сахар, поставить на сильный огонь, все время помешивая деревянной ложкой, чтобы не пригорело. Не доводя до кипения, снять с огня, разлить в сухие горячие банки и закупорить.
На 1 кг ягод — 0,5 кг сахара.

Сок арониевый.
Свежие, здоровые плоды перебрать, тщательно вымыть, слегка подсушить и выжать сок. Сок консервируют без добавления сахара или же готовят из него подслащенные и купажированные соки. Сок без сахара рекомендуется разливать в стеклянные банки емкостью 2-3 л и консервировать по методу горячего разлива. Процеженный сок нагреть до кипения, кипятить 3-4 мин, после чего сразу разлить в горячие простерилизованные банки, сразу закатать.

Арония сушеная.
Плоды отделить от плодоножек, промыть, пробланшировать 2-3 мин в кипящей воде, охладить сразу же в холодной воде и поместить в печь или в духовку. Сушить при температуре не выше 60°C.

Соус к мясным людам. Прокрутить через мясорубку рябину с чесноком ( пропорции по вкусу ).Хранить в банке с крышкой в холодильнике.

вино вишневое из черноплодной рябины

Ингредиенты:
200 шт. вишневых листьев
1/2 - литровая банка ягод черноплодной рябины
1,3 л. воды
1/2 - литровая банка сахарного песка
1 ст. ложка лимонной кислоты
ванилин на кончике ножа
2 бутылки водки

Инструкции:
Ягоды и вишневые листья вымыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Прокипятить 10 мин. Процедить. Добавить сахар, лимонную кислоту и ванилин. Еще раз прокипятить, остудить, процедить. Смешать с водкой. Настаивать 7 дней.

настойку, посушить

Вино!

убойный самогон

настойку или вино

настойку, друг. ты чего???)))))))

Классное легкое вино.

Рябина + яблоки = классный сок

Настойка из черноплодной рябины

в 3-х литровую банку по плечики насыпать ягоды черноплодки
высыпать 1ст. сахара
влить водку (всегда по-разному-зависит от размера ягод)
накрыть крышкой
настаивать в темноте не меньше месяца
процедить.
можно повторно использовать ягоды, цвет будет уже не такой насыщенный, но все-равно -вкусно.

Я замораживаю