Консервирование

6 ст.л. уксуса 9%-ного- это сколько 5%? и поделитесь секретом как вы переводите :)

почти 11 ложек :)
6 ст. л. * 9% : 5% = 10,8 ст. л.
Алла Малинина
Алла Малинина
916
Лучший ответ
Есть закон разбавления в химии. Отвечает на вопрос как разбавить до нужной концентрации.
Попробую оформить: Запись крестом (вода содержит 0 % уксуса)
9 % 6 массовых частей
6 %
0% 3 массовые части
Считаем разницу по диагоналям Сверху - направо вниз и Снизу - направо вверх.
Добавляем массы и получаем пропорцию: (считаю, что столовая ложка 20 гр. )
9 % 6 массовых частей - 120 гр.
6 %
0% 3 массовые части - Х гр.
Х = 3*120/6 = 60 гр.
Если добавить 10 ст. ложек воды, то получиться 180 гр. 5%-ного уксуса.

Чтобы посчитать сколько уже есть уксуса подставляю известные цифры (т. е. как бы получили 120 гр. 5%-ного) в схему и нахожу неизвестные.
9 % 5 массовых частей - 120 гр.
5 %
0% 4 массовые части - Х гр.

X + Y - массовых частей 5%-ного
X = 120*4/5 = 96 гр.
X + Y = 120 + 96 = 216 гр. Значит это 10,8 ст. ложек
не, вот так... .
из 6 ложек 9%ного уксуса чистого уксуса 0,54 ложки.
значит 0,54 - это 5%(т. к. уксуса должно быть столько же)
0,54/5*100=10,8 ложки
Алма Шаукен
Алма Шаукен
2 741
Хе-хе. Надо составить задачку на пропорцию)))

Похожие вопросы