Консервирование
Что будет вкуснее сделать из сливы: варенье, сок или компот?
Если сладкоежка или любительница выпечки- то лучше варенье, а еще лучше джем. Если "водохлеб" то лечше компот. А вот сок - он еще и полезен, Выбирать вам....
Варенье сливовое-на любителя.. А вот такой компотик всем понравится.. .
"Пьяная слива"....
Слива - 1 кг
Сахар - 700 гр
Водка или коньяк - 150-200 гр
Вода 300 гр
Сливу разрезать на половинки, удалить косточки. Плотно уложить в простерилизованные банки. Из воды с сахаром сварить сироп. Как закипит, влить алкоголь и быстро перемешать, залить сливы, закрыть прокипяченной крышкой. Перевернуть, укутать:)
"Пьяная слива"....
Слива - 1 кг
Сахар - 700 гр
Водка или коньяк - 150-200 гр
Вода 300 гр
Сливу разрезать на половинки, удалить косточки. Плотно уложить в простерилизованные банки. Из воды с сахаром сварить сироп. Как закипит, влить алкоголь и быстро перемешать, залить сливы, закрыть прокипяченной крышкой. Перевернуть, укутать:)
Мне - компот...
Варенье, конечно! Но попробуй замариновать, маринад такой к которому ты привыкла в помидорах, только без чеснока и лука....
Варенье сливовое-кайф! И ещё добавь для пикантности лимончик. Один средний лимон на 3-ёх литровую банку варенья.
Смотря какой сорт сливы. У нас есть сорта :терновка. например. Она кисленькая и из нее компоты ярко окрашенные. Если это сорт крупной сливы. как, например, АННА ШПЕТ, или КАБАРДИНСКАЯ РАННЯЯ, то из них лучше варенье сварить из половинок. А из мелких слив, типа МЕТЕЛКА, можно и сок выгнать на соковарке. Но не на соковыжималке, с последующим кипячением-пропадут все витамины.
кому как а мне б варенье =)
сделай варенье, коли что-разведешь варенье водой, будет напиток
Компот-много, много сливы и мало воды!!!!
на вкус и цвет товарищей нет. я вот сливовый сок люблю....
Похожие вопросы
- что можно сделать из сливы? варенье и вино есть, что еще можно?
- Что я сделала неправильно? Яблочное варенье получилось полужидким, как компот . Внутри ...
- Очень много вишни. Компот, варенье, сок заготовила. Что ещё можно сделать?, может вино, дайте рецептик кто делал сам?
- Что делать с загадочными зелёными мини-сливами? Варенье сварить?
- подскажите пожалуйста вкусные рецепты заготовки на зиму из вишни (компоты, варенья). Заранее спасибо
- что сделать из сливы? есть ведро чернослива, что лучше всего сделать? варенье дома не любят)))
- Что можно сделать из вишни? Варенье сварила, компот накрутила, заморозила, наливку поставила , еще есть варианты?
- Два ведра сладки и сильно спелых слив. Варенье уже есть. Соусы? Приправы? Со спиртным возится неохота. Что сделать?
- Скажите, сколько может храниться законсервированная банка с вареньем или с компотом?
- Пытаюсь сварить клубничное варенье. а получается компот. как сварить хорошее варенье из клубники?