Помогите! 2 мешки грибов( подосиновики, подберёзовики).Напишите проверенный рецепт грибной икры! и что ещё с ними делать

Мне! Мне! Очень сковородку с грибами хочется! Я со своей приду! И пожарю сам! И РЕАЛЬНЕЗОХАВАЮ!!!!

в мешках наверное уже все зачервивили.

почистите и бросте в морозилку зимой добавляйте в супы при приготовлении мяса и всяких соусов

икра отварить грибы пропустить через мясорубку, добавить 2 части помидор или томатного соуса одну часть лука пропущенного через мясорубку одну часть масла подсолнечного и варить всё 1 час разложить в стерелизованые банки и закатать, крышки можно просто протереть уксусом (вкусная) , а ещё можно грибы отварить посолив и разложить в пакеты и в морозилку, зимой свежие грибы, а я вам завидую у нас очень очень мало грибов

можно порезать и заморозить а можно отварить и заморозить! Я бы отварила и посолила их немного покрепче! потом слить Грибы остудить, бульон слить в отдельную кастрюлю. Грибы положить в 3-х л банку или эмалированную кастрюлю добавить семена укропа или зонтики перчик и гвоздику налить немного бульона в котором они варились, сверху можно положить листья хрена или марлю смоченную в соленной воде и положить гнет !!!есть можно сразу!!! хранить в прохладе, периодически споласкивая марлю водой и опять мочить ее в крепком соленном растворе!! ! может появляться плесень это не страшно.... ее надо снимать . Очень вкусные получаются когда их накладываешь промываешь потом в салатник чесночек и масло растительное !!!

Всегда в такой момент возникает вопрос, а нахрена вы насобирали 2 мешка грибов? Смотришь на народ в лесу, хватают грибы и ртом и жопом.. . главное собрать побольше.. . а потом удивляются, кудаж грибы-то делись. Ещё пару лет и грибов вообще такими темпами не будет