Яблок в этом году полно будет) Что сними можно делать? Такое,чтоб не затратно было...Дайте советы умные хозяйки)Спс

Сок, повидло, варенье, пастилу. Раздайте знакомым, у которых нет своего сада- сделайте доброе дело.

Сушу в электросушилке Ветерок. Получается чудесная красивейшая сушка и безо всяких мух. Храню в 3л банках на балконе в шкафу под капронов. крышками и сверху в банки укладываю веточки мелиссы лимонной. Зимой варим компоты и так все едим. Вкусно! А если порезать тонкими кружками-так яблочные чипсы-вот они!

Яблоки порезать дольками, засыпать сахаром, добавить воды, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5 минут и быстро разложить в стерильные банки. сразу закатать. На 1 кг яблок - 300 г сахара и 0,5 стак. воды.
Получается очень вкусная заготовка. можно с ней пить чай, использовать в качестве начинки для пирога, можно сварить зимой компот. Хранится хорошо в комнатных условиях.

Яблочный уксус.

Моей семье очень понравилось это варенье:
Яблоки «Для мужа» на зиму

Состав:

1 килограмм яблок
300 грамм сахара

Приготовление:

Для начала приготовим яблоки. Для этого необходимо промыть фрукты, очистить их от кожицы и сердцевины и порезать на дольки. Именно на килограмм этих, нарезанных яблок и берите 300 гр сахара.
Далее берем кастрюлю, высыпаем туда дольки яблок и сверху засыпаем сахаром, после чего яблочки должны постоять 8-12 часов. Иногда помешивайте.
По истечении 8-12 часов кастрюлю ставим на огонь и доводим до кипения.
Закипевшие яблоки сразу необходимо разложить по банкам и закатать железными крышками.
Преимущества этого варенья в том, что оно может стоять в тепле не один год.
Варенье используется как для обычного употребления с чаем, так и для различных начинок в пирог.

Сделайте сок яблочный, если есть виноград домашний то смешивайте в соотношении ябл70%, вин 30%!Вкусный сок получается. Можно сделать домашнее вино, в свое время по 300 литров делал за сезон.

можно и посушить. Нарезать тонкими ломтиками и разложить на доске. , прикрыв марлей. Хранится очень долго и всю зиму можете компоты готовить

можно сделать сок)))

Мы делаем так называемые "заготовки" на зиму - начинку яблочного пирога.
1. Яблоки нарезаются дольками, убираются сердцевина и семечки.
2. На глаз делается не очень сладкий сироп - ставится на плиту и доводится до кипения и растворения сахара.
3. Яблоки небольшими порциями погружаются в сироп и кипятятся до изменения цвета.
4. Первая и последующие порции сразу убираются в стерилизованные банки.
5. Делается все непрерывно. Одна порция варится - убирается. Другая варится - убира ется. Банку наполненную можно закатать.
Зимой используется как начинка для яблочного пирога. Быстро. Мало сахара.

Просто заморозить, зимой компот варить.

Порежьте и посушите. Зимой из сухофруктов будете делать компот. Очень вкусно, особенно если добавить кураги и изюма.

варенье, пироги делать